Venerdì, 31 Agosto 2018 06:53

    Uva, Suglia: prezzi -20%, serve informare sulla qualità del Made in Italy

    Prezzi insoddisfacenti per l’uva pugliese, nonostante la buona qualità della produzione.

    A sottolinearlo è il vice presidente di Fruitimprese nazionale e presidente di Apeo (associazione degli esportatori ortofrutticoli pugliesi), Giacomo Suglia: “Le quotazioni finora hanno subito un calo medio del 20% rispetto al 2017. Ma sono aumentati anche i costi: dai trasporti, all’energia elettrica”.

    Il maltempo in Puglia (e non solo) ha condizionato buona parte della stagione estiva. La pioggia ha creato qualche problema di cracking e muffe, seppur limitati ad alcuni areali. “L’infaticabile lavoro delle aziende agricole ha comunque garantito al prodotto un livello qualitativo più che soddisfacente”.

    “Nelle catene estere il prodotto italiano avrebbe bisogno di maggior riconoscimento anche economico - Continua Suglia -. I clienti dei retailer dovrebbero premiare la più alta qualità della nostra uva. Invece si va sempre alla ricerca di un margine di risparmio maggiore, guardando le promozioni in atto, e si preferisce commercializzare uva spagnola o greca, che presenta prezzi più convenienti grazie ai minori costi di produzione”.

    Secondo Giacomo Suglia per cambiare rotta servirebbe anche investire in comunicazione: “I consumatori dovrebbero essere informati sulle differenze organolettiche e di sicurezza salutistica del prodotto italiano, che svetta per qualità rispetto alla produzione estera. Si tratta di un'azione necessaria che il Mipaaf dovrebbe avviare".

     

    Autore: La Redazione

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