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    Attualità

    La Redazione di uvadatavola.com vi augura Buone Vacanze.

    Difesa

    Di seguito il bollettino fitosanitario dell'ARIF (Agenzia Regionale Attività Irrigue e Forestali) per la vite da tavola per le provincie di Bari, BAT, Foggia e Taranto.

    Attualità

    L'Italia è tra i Paesi che controlla di più i residui di fitofarmaci negli alimenti e tra quelli con la minor proporzione di campioni fuori legge.

    In diretta dai vigneti

    A Turi (Ba) per la varietà Vittoria l’acinellatura è conclusa e tra qualche giorno il frutto raggiungerà la piena maturazione e potrà essere raccolto.

    Prezzi

    Prezzi all’ingrosso dell’uva da tavola aggiornati all' 08 agosto 2019 in alcuni mercati ortofrutticoli italiani.

    In diretta dai vigneti

    Nell'Arco Jonico sono cominciate le operazioni di raccolta della varietà Superior seedless con circa dieci giorni di ritardo rispetto allo scorso anno.

    In diretta dai vigneti

    L'agronomo Ruggiero Lacerenza descrive ai lettori di uvadatavola.com come procede la campagna 2019 dell'uva da tavola per gli areali della BAT provincia.

    Pubblicazioni

    Quelli che seguono sono i link alle più recenti pubblicazioni scientifiche nazionali ed internazionali sulla viticoltura da tavola aggiornate al mese di Agosto 2019.

    Tecniche colturali

    Scegliere quale varietà apirena impiantare è diventata una questione prettamente economica. È ormai chiaro il concetto che bisogna produrre ciò che il mercato richiede e non limitarsi a vendere ciò che si produce.

    In diretta dai vigneti

    Uvadatavola.com ha chiesto all’agronomo Paolo Chianetta, responsabile tecnico dell’azienda Mugavero, come procede la stagione siciliana dell’uva da tavola.

    Difesa

    Di seguito il bollettino fitosanitario dell'ARIF (Agenzia Regionale Attività Irrigue e Forestali) per la vite da tavola per le provincie di Bari, BAT, Foggia e Taranto.

    Mercati

    Si intensifica la raccolta per l'uva da tavola con quotazioni che hanno mostrato una flessione in ragione delle aumentate disponibilità. 

    Prezzi

    Prezzi all’ingrosso dell’uva da tavola aggiornati all' 02 agosto 2019 in alcuni mercati ortofrutticoli italiani.

    Eventi

    C'è vita sotto la vite da tavola? Secondo noi sì, e tanta! Lavoratori, animali di ogni genere, funghi, insetti, strani incontri, amicizie nate acinellando...

    Difesa

    Le viti da tavola in basilicata sono in fase di chiusura grappolo-invaiatura.

    Sfoglia l'anteprima

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    Tecniche colturali

    Scegliere quale varietà apirena impiantare è diventata una questione prettamente economica. È ormai chiaro il concetto che bisogna produrre ciò che il mercato richiede e non limitarsi a vendere ciò che si produce.

    Tecniche colturali

    La maggior parte delle varietà apirene, con e senza brevetto, sono dotate di una vigoria superiore rispetto alle uve con semi, aspetto che influenza - e non poco - la gestione del vigneto. I nostri impianti “tradizionali”non sono pienamente adatti alla coltivazione di uve senza semi.

    Tecniche colturali

    Uvadatavola.com presenta il secondo appuntamento con "In campo con l'agronomo" (guarda il primo video cliccando qui).

    Tecniche colturali

    In questi giorni, i diversi operatori della filiera dell’uva da tavola (produttori, braccianti agricoli, esportatori di ortofrutta, ecc.), spesso e in maniera indistinta, pongono ai propri tecnici di fiducia una domanda ricorrente: “La crescita dell’uva si è arrestata, gli acini sembrano più piccoli, che sta succedendo?”.

    Tecniche colturali

    L'incisione è una pratica volta all'incremento del calibro della bacca da eseguire all'allegagione (10-14 giorni dopo la piena fioritura). Una settimana dopo l'allegagione i risultati in termini di incremento potrebbero risultare già meno evidenti.

    Tecniche colturali

    L'incisione anulare è la pratica di incidere la corteccia fino allo strato più esterno del legno in modo da interrompere la continuità dei vasi floematici della pianta al fine di impedire alla linfa elaborata (carboidrati, amminoacidi ed in generale i prodotti della fotosintesi) di essere trasferita nell'apparato radicale.

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    Mercati

    Si intensifica la raccolta per l'uva da tavola con quotazioni che hanno mostrato una flessione in ragione delle aumentate disponibilità. 

    Mercati

    Relativamente all'uva da tavola, una ripresa degli scambi è stata osservata per le uve pugliesi, situazione che si è riflessa positivamente anche sulle quotazioni.

    Mercati

    Mentre la stagione di esportazione delle uve australiane si appresta a terminare, si stima che siano già stati spediti volumi pari a mezzo miliardo di dollari australiani.

    Eventi

    C'è vita sotto la vite da tavola? Secondo noi sì, e tanta! Lavoratori, animali di ogni genere, funghi, insetti, strani incontri, amicizie nate acinellando...

    Eventi

    Giovedì 18 luglio dalle ore 14:00, presso l'Az. Agr. Domenico Anelli in Contrada S. Vincenzo a Noicattaro (Ba), si svolgerà la giornata divulgativa "L'utilizzo degli insetti utili su uva da tavola" organizzata da Koppert Italia, Graper e Sele Agroresearch.

    Eventi

    Giornata dimostrativa in campo di tecnologie innovative per la protezione sostenibile del vigneto.

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