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Dal suo esordio lo scorso anno, la Table Grape Conference si è imposta come uno dei pochi spazi in cui la filiera dell’uva da tavola …
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Mai come oggi, la filiera dell’uva da tavola sente il bisogno di pensarsi come un sistema coeso. Le eccellenze individuali e i successi stagionali non …
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Tra vincoli normativi sempre più severi sull’uso dei fitofarmaci e stagioni particolarmente piovose come quella del 2023 nel Centro e Sud Italia, la peronospora (Plasmopara …
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Negli ultimi anni la geografia dell’uva da tavola è cambiata rapidamente. Paesi come Australia e Perù stanno conquistando nuove quote di mercato grazie a investimenti …
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La Cina è sempre più decisiva nel mercato dell’uva da tavola. A raccontarlo (nuovamente) sono i nuovi dati della società di analisi Fluctuante, che fotografano …
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Nel mondo dell’ortofrutta, la confezione è ormai diventata molto più di un semplice contenitore: è un simbolo di identità, innovazione e impegno ambientale. Oggi, scegliere …
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Negli ultimi anni, la geografia mondiale dell’uva da tavola ha iniziato a cambiare con una velocità che pochi avevano previsto. Se fino a un decennio …
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In un mercato in continua evoluzione, caratterizzato da preferenze dei consumatori in rapido mutamento e da una crescente domanda di qualità, rimanere al passo con …
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Gli interruttori di dormienza sono strumenti fondamentali per migliorare la produttività nelle colture come l’uva da tavola. Stimolando l’uscita delle gemme dalla quiescenza, essi compensano …
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La potatura invernale o secca dell’uva da tavola è un’operazione fondamentale per favorire la salute e la produttività della vite. Questa pratica agronomica, svolta durante …
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Prosegue il viaggio alla volta dei Paesi produttori di uva da tavola. Per questa tappa del grape world tour ci siamo spostati in Turchia che, …
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Nel comparto dell’uva da tavola, produttori e tecnici sono sempre più spesso chiamati a lavorare su di un numero crescente di varietà, molte delle quali …
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