Al momento sono presenti prevalentemente uve indiane e sudafricane sul mercato europeo. È quanto dichiara Corne Van de Klundert della Origin Fruit Direct di Rotterdam in una recente intervista rilasciata a freshplaza.com.
“La presenza di poca uva assicura una migliore prospettiva di vendita per le uve senza semi. Se la qualità di queste rimarrà elevata, il mercato sarà stabile nei prossimi mesi”, continua Van de Klunder.
Le prime uve indiane sono giunte in Europa all’inizio di febbraio, mentre il picco degli arrivi sarà registrato tra la fine di marzo e l’inizio di aprile.
“Ci sono paesi come la Scandinavia – conclude l’importatore olandese – che prediligono sempre lo stesso tipo di uva, ossia quella indiana che giunge sul mercato ancora verde, mentre la Germania e l’Olanda optano per le uve provenienti da Cile o Sudafrica, presenti sul mercato prima di quelle indiane”.
Fonte: www.freshplaza.com
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