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Il ministro egiziano della Fornitura e il Commercio interno, Khaled Hanafi, ha annunciato che l’obiettivo del paese nordafricano è ridurre i costi di produzione di frutta e verdura fino al 40%, grazie a una strategia specifica in coordinamento con i grossisti.
Questo obiettivo potrebbe essere raggiunto riducendo il numero degli intermediari tra produttori, grossisti e dettaglianti, nonchè diminuendo i costi di logistica e confezionamento.
Hanafi ha sottolineato che al fine di adeguare i prezzi al consumo è essenziale trovare soluzioni innovative, che spesso differiscono dalle strategie tradizionali.
Fonte: el-balad.com
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