Il primo dicembre è giunta a Miami la prima spedizione di uve da tavola dal Perù. In precedenza i prodotti peruviani, come l’uva da tavola e i mirtilli, potevano entrare negli Stati Uniti solo attraverso la zona nord-orientale.
Invece, grazie ad una nuova rotta commerciale, ci sarà un collegamento diretto con la Florida e gli stati del sud-est degli Stati Uniti.
L’uva viene sottoposta ad un trattamento a freddo prima della sua partenza dal Perù e arriva pronta per la distribuzione e la vendita, il che risulta più efficiente dal punto di vista delle tempistiche di commercializzazione.
La nuova tratta tra Perù e Miami è un passo avanti per i produttori e gli esportatori peruviani in quanto consente di risparmiare tempo e denaro, e i consumatori possono accedere a merce fresca. La notizia è stata riportata dal sito spagnolo freshplaza.es.
Fonte: freshplaza.es
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