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Biologico e biodinamico

Decolla il settore biologico in Italia

da Redazione uvadatavola.com 12 Febbraio 2013
12 Febbraio 2013
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Un recente rapporto dello USDA – Foreign Agricultural Service (FSA) ha sottolineato la rapida crescita del settore biologico in Italia.

Secondo il rapporto, le vendite di prodotti biologici nei supermercati italiani è aumentato del 6,1% nel 2012; tale crescita è dovuta in gran parte all’aumento del consumo di prodotti biologici nelle regioni settentrionali. Complessivamente le vendite dei prodotti biologici hanno raggiunto i  2 miliardi di euro nel 2011, mentre le esportazioni hanno raggiunto gli 1.1 miliardi di euro nello stesso anno.

“La crescita dell’agricoltura biologica in Italia è rapida e il mercato biologico interno sta decollando”, si osserva nel rapporto. “L’Italia ha una storia importante nella produzione di frutta e verdura grazie alle condizioni climatiche e agronomiche favorevoli e alla posizione geografica che consente l’accesso ai più grandi mercati di esportazione.” Si è anche osservato che il sostegno finanziario relativamente elevato per i produttori biologici ha svolto un ruolo importante per il rapido sviluppo.

Grazie a questa crescita l’Italia è ora seconda dietro Spagna. Gli italiani spendono in media 25 euro l’anno per i prodotti biologici.

Fonte: gain.fas.usda.gov

 
 
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