In Perù la produzione di uva da tavola continua ad aumentare. Il raccolto ammontava a quasi 300.000 tonnellate nel 2012, ossia il 3% in più rispetto al 2011. Tuttavia, con circa 305.000 tonnellate, la produzione di quest’anno non è aumentata di molto a causa delle condizioni meteorologiche sfavorevoli (freddo e poca pioggia).
L’obiettivo a medio-lungo termine è però quello di arrivare a 20.000 ettari coltivati a vite per uva da tavola.
Il mercato europeo è il principale acquirente di uve peruviane (circa 40.000 tonnellate). Nel 2012 gli Stati Uniti hanno acquistato 25.400 tonnellate e una quantità considerevole è stata esportata anche in Asia. La somma complessiva delle esportazioni peruviane di uva da tavola varia dalle 150.000 alle 170.000 tonnellate.
Fonte: agraria.pe
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