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Prezzi e mercati

Mercato ortofrutticolo di Roma: il clima favorisce prodotti di stagione, buoni i prezzi dell’uva all’ingrosso

da Redazione uvadatavola.com 24 Settembre 2014
24 Settembre 2014
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Mentre in Puglia viene segnalato un forte calo dei prezzi pagati al produttore (vedi l’articolo correlato), nel Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare di Roma questa settimana è stata riscontrata un’elevata affluenza di prodotto di stagione, tra cui l’uva da tavola che ha spuntato quotazioni medio-alte.

Infatti, l’andamento climatico ha favorito elevate produzione in molte zone d’Italia, influenzando anche la qualità dei prodotti ortofrutticoli che, in questo momento, è generalmente buona. Riguardo l’uva da tavola, prevalentemente presente sul mercato con le cultivar Italia e Pizzutello, la commercializzazione delle uve con semi segue una curva della domanda media, mentre quella della senza semi  è molto sostenuta, soprattutto per le uve pigmentate. Le quotazioni per queste produzioni si mantengono sopra i 2,00 €/kg all’ingrosso, con punte anche di 2,30-2,50 €/kg soprattutto per le varietà rosate.

Fonte: www.agroalimroma.it

 
 

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