A sud della San Joaquin Valley la raccolta dell’uva da tavola è cominciata quest’anno 10 giorni prima del previsto e proseguirà fino a novembre. Nella regione meridionale della Valle centrale di California si contano tra le 70 e le 80 varietà di uva da tavola a bacca rossa, gialla e nera. Dopo una stagione da record (117.400.000 di box da 19 chili), quest’anno si mira ad aumentare ulteriormente la produzione, con uve di eccellente qualità. Una stima aggiornata delle produzioni sarà disponibile nel mese di luglio, prima del picco di raccolta.
Le varietà rosse dominano la classifica delle uve più coltivate in California: Flame, Scarlet Royal e Red Globe, sono seguite da Autumn King e Sugraone, mentre l’Autumn Royal è la più popolare tra le uve nere.
Canada, Messico e Cina sono le principali destinazioni per le uve da tavola californiane.
Fonte: agalert.com
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