Gli agenti della Cornell Cooperative Extension segnalano che il 2013 è un’ottima stagione per le uve prodotte nello stato di New York, grazie anche alle condizioni meteorologiche favorevoli. Il sole e il clima asciutto, infatti, stanno garantendo la sanità delle uve.
Nella regione del Lake Eire, dove si coltivano i due terzi di tutte le uve dello stato di New York, la varietà Concord (utilizzata come uva da tavola, da vino e concentrato d’uva) è ormai in piena fase di raccolta.
Anche nel Finger Lakes, le giornate calde e soleggiate, in concomitanza con notti fresche, hanno fornito le condizioni ideali per la maturazione delle uve.
Le condizioni climatiche non sono state ideali invece nella Hudson Valley, a causa del numero maggiore di precipitazioni.
Fonte: www.northcountrypublicradio.org
