Un grappolo d’uva da tavola di una varietà coltivata esclusivamente in Giappone, è stato acquistato ad un’asta al prezzo record di 550.000 ¥ (4.000 €).
Il grappolo, composto da 34 acini di colore rosso intenso aventi un peso di circa 30 grammi l’uno, appartiene alla varietà Ruby Roman, coltivata soltanto nella Prefettura di Ishikawa (Giappone occidentale).
Il grappolo è stato acquistato dal gestore di una sala ricevimenti di Ishikawa nella prima asta della stagione 2014 del mercato alimentare a Kanazawa, capitale della provincia. La Ruby Roman è considerata la varietà di uva da tavola più costosa al mondo, presente sul mercato dal 2008, anno in cui il primo grappolo raggiunse il prezzo di 100.000 ¥ (725 €).
Il prezzo record raggiunto quest’anno riflette probabilmente la migliore qualità e l’aspetto del prodotto, garantiti dalle favorevoli condizioni climatiche.
Fonte: Abc.com.py
Traduzione e adattamento del testo a cura di uvadatavola.com. Tutti i diritti riservati.