Giovedì, 08 Gennaio 2015 16:05

    India: pioggia e grandine colpiscono i vigneti

    Le piogge e le grandinate abbattutesi sui vigneti nel mese di dicembre in India hanno influenzato i volumi e le forniture di uva da tavola. I consumatori, intanto, lamentano i prezzi elevati e la scarsa qualità dei frutti.

    Quasi l'80% del raccolto è stato colpito e danneggiato. La nebbia della passata settimana, inoltre, ha favorito il fenomeno del cracking in diversi vigneti e molti possibili acquirenti hanno rinunciato all’acquisto.
    Le uve indiane raggiungono solitamente la maturazione entro la fine di dicembre, mentre quest’anno è stata raggiunta con circa 20 giorni di ritardo. “Il freddo aumenta i livelli di acidi nelle uve e quindi la loro asprezza” ha dichiarato Ashok Gaikwad, presidente della Maharashtra Grape Growers Association.

    Il prezzo all'ingrosso attualmente è di circa 50-80 rupie/kg (0,60- 1€/kg), mentre  quello di vendita al dettaglio è più alto. Le uve bianche hanno raggiunto le 150 rupie/kg (2 €/kg), a differenza dello scorso anno quando il prezzo medio al dettaglio è stato di circa 80-100 rupie/kg (1.06-1.33 €/kg).

    A causa della pioggia e della grandine, la maggior parte dei viticoltori ha subito perdite fino al 40%.

     

    Fonte: indiatimes.com

    Traduzione e adattamento dei testi a cura di uvadatavola.com. Tutti i diritti riservati.

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