Venerdì, 18 Maggio 2018 09:13

    Uva, California: la stagione comincia in ritardo si testano nuove varietà

    Parte con leggero ritardo la stagione dell'uva da tavola di Coachella, in California.

    Il meteo
    Secondo i produttori il ritardo è da attribuire alle bizzarrie del meteo che hanno "confuso" le viti, questo ha favorito anche una produzione non molto omogenea, inoltre le dimensioni delle bacche sono più piccole del solito.

    Rob Spinelli dell'azienda Anthony Vineyards ha affermato: "Contiamo di partire ufficialmente con i primi tagli già la prossima settimana con le varietà verdi e rosse, Sugarone e Flame. Anche se alcuni produttori hanno già iniziato la raccolta".

    L'avvio in ritardo consentirà ai mercati di assorbire le ultime quantità di uva cilena, il prodotto USA quindi potrà essere collocato immediatamente. Tutto lascia immaginare che anche per altre zone della Californiana le operazioni di raccolta cominceranno in ritardo rispetto agli ultimi anni.

    Nuove varietà
    Quest'anno sul mercato, a partire da luglio, verranno testate nuove varietà di uve targate IFG e prodotte negli areali di Coachella: Candy Dream e Funny Fingers, di colore nero, Candy Hearts, varietà rossa che arriva ad agosto,
    dai primi di agosto alla fine di ottobre, sarà infine la volta della Sweet Sapphire.

     

    Traduzione e adattamento dei testi a cura di uvadatavola.com. Tutti i diritti riservati. 

     

     

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