Venerdì, 08 Febbraio 2019 08:45

    Sud-Est Asiatico: cambiano i gusti dei consumatori

    Nell’ultimo periodo il mercato vietnamita sta spostando la sua domanda verso uve bianche senza semi, come ad esempio la varietà Autumn Crisp, molto apprezzata nel Paese del Sud-Est Asiatico.

    Anche Malesia e Singapore stanno modificando i loro gusti, puntando su varietà bianche e rosse senza semi croccanti e dai sapori particolari; molto l’interesse per la varietà Sweet Sapphire tra le uve nere.

    Il Vietnam e la Tailandia tendono ad acquistare uve premium; l'Indonesia invece è un grande mercato per i prodotti di fascia media mentre le Filippine sono più orientate verso uve di più bassa qualità.

    La Tailandia, però, preferisce ancora Crimson seedless dolce e croccante; l'Indonesia resta un mercato che predilige le Red Globe.

     

    Traduzione e adattamento dei testi a cura di uvadatavola.com. Tutti i diritti riservati.

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