Categorie

    Lunedì, 03 Giugno 2019 07:46

    Perù, Arequipa: il settore dell’uva da tavola punta sulla formazione dei lavoratori

    L'Università Cattolica di Santa María (UCSM) in collaborazione con il Southern Research Institute (IISD), sta formando operatori addetti nella fase di produzione di uva da tavola e nel controllo qualità, affinché il loro lavoro possa dare valore aggiunto al settore.

    Dopo 352 ore di formazione i lavoratori potranno migliorare le loro capacità e competenze in modo che le uve possano rispondere ai requisiti di qualità richiesti dai mercati esteri. Allo stesso modo, le packing house potranno avere un'assistenza qualificata nel controllo della qualità dei prodotti.

    L’obiettivo del progetto è aumentare la redditività e migliorare la competitività della Regione, attraverso l'adozione di tecniche e tecnologie sostenibili e rispettose dell'ambiente.

    "In Perù non c'è valore aggiunto per i nostri prodotti, dobbiamo smettere di essere solo esportatori di materie prime e dobbiamo uscire dalla stagnazione in cui ci troviamo. La ricerca, lo sviluppo e l'innovazione tecnologica sono necessari. Ma tutte queste conoscenze non devono essere conservate in biblioteche, ma trasferite, applicate e condivise.Questo è uno degli obiettivi del progetto che, in questo caso particolare, è orientato verso la produzione di uva e la qualità delle esportazioni agricole", ha dichiarato il Vice Direttore per la Ricerca dell'Università Santamaria, Gonzalo Dávila del Carpio.

     

    Autore: La Radazione
    © uvadatavola.com

     

    Sfoglia l'anteprima

    News Agricoltura

    • Danni per 47 milioni, l’agricoltura in ginocchio chiede aiuto  Giornale di BresciaVento, pioggia e grandine. Una devastazione senza precedenti alle coltivazioni e alle strutture. Il maltempo di questa estate presenta il conto: la somma dei ...

      Leggi l'articolo
    • "Multinazionali dell'agricoltura e grandi allevamenti, ecco chi brucia l'Amazzonia"  DireGli incendi che stanno devastando il polmone verde del pianeta non dipendono dal riscaldamento globale ma sono causati dall'uomo.

      Leggi l'articolo
    • Comunicato n.1389 - AGRICOLTURA: CHI CONOSCE I FONDI EUROPEI LI PROMUOVE A PIENI VOTI, ASSESSORE PAN, "PSR E FONDI FEASR UTILI PER L'84% DEGLI OPERATORI, MA ANCORA POCO CONOSCIUTI TRA I CITTADINI"  Regione VenetoChi lo conosce ne apprezza i risultati: oltre[…]

      Leggi l'articolo

    News Ortofrutta

    • «Ortofrutta sulla strada: più controlli»  Il Resto del Carlino«CON la stagione estiva spuntano come funghi. Quest'anno poi, col maltempo che ha colpito anche le colture locali, sono aumentati». Al centro della denuncia ...

      Leggi l'articolo
    • Pugliese (Conad): "Ortofrutta Emilia-Romagna esempio di cosa significa fare sistema"  Myfruit.itNella tappa di Forlì de il "Grande Viaggio Insieme" il ceo di Conad propone una "alleanza tra buoni" che unisca le comunità.

      Leggi l'articolo
    • Sacchetti riutilizzabili per ortofrutta  Polimerica.itIn fase di introduzione nei 3.200 punti vendita tedeschi della catena Lidl per ridurre i consumi di plastiche monouso.

      Leggi l'articolo

    © Fruit Communication Srl.
    Tutti i diritti riservati.

    Powered by Nealogic

    Iscrizione al Registro della Stampa presso il Tribunale di Bari n° 723/12 del 22/03/12

    Fruit Communication Srl | Sede legale Via Noicàttaro nc - Rutigliano (BA) | Partita IVA 07969090724

    Alcuni contenuti pubblicati possono essere rielaborati da feed rss forniti pubblicamente da altri siti. Alcune foto potrebbero essere prese dal web e ritenute di dominio pubblico. I proprietari contrari alla pubblicazione possono contattare la redazione scrivendo a info@uvadatavola.com e chiederne la rimozione.

    Cerca