Lunedì, 03 Giugno 2019 08:24

    USA: nuove opportunità per le uve cilene

    L’uva cilena aumenta le sue opportunità di vendita negli Stati Uniti grazie all’introduzione di nuove varietà e ad un rinnovato approccio alle tecniche di coltivazione, in particolare nella Regione di Coquimbo.

    Negli ultimi 5 anni l’innovazione varietale ha interessato il 14% della produzione cilena, con una percentuale destinata a crescere ogni anno.

    Attualmente la domanda di uva negli Stati Uniti, soprattutto di nuove varietà, è costante per tutto l’anno, il che genera opportunità per l'industria cilena, in particolare per le uve a bacca rossa. Il miglioramento genetico in Cile punta a sviluppare nuove varietà che garantiranno un estensione delle finestre di mercato in settimane di minore disponibilità.

     

    Autore: La Radazione
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