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    Venerdì, 19 Luglio 2019 14:52

    Uva, ISMEA: Sicilia, arrivano le seedless; Puglia in affanno per il clima

    Per l'uva da tavola si registra l'esordio nel bacino produttivo siciliano delle prime quote di varietà apirene e palieri.

    La settimana ha segnato l'inizio della campagna di commercializzazione delle uve apirene e palieri nel bacino produttivo catanese.

    L'offerta rappresentata da limitati quantitativi in coltura protetta, ha presentato un profilo qualitativo soddisfacente ed avviata sui mercati è stata ceduta sulla base di quotazioni che si sono attestate su valori superiori a quelli di esordio della scorsa campagna.

    Procede a ritmi lenti la raccolta nel bacino produttivo pugliese dove a causa delle avverse condizioni climatiche registrate a metà settimana, caratterizzate da piogge e sbalzi termici, si registra un rallentamento nella maturazione del prodotto e l'insorgenza di problematiche qualitative in termini di cracking.

    L'offerta avviata sui mercati è stata oggetto di una limitata richiesta con quotazioni che sulla piazza di Taranto hanno mostrato una generale flessione. Nel barese invece si confermano stabili i listini per la Vittoria, mentre per le uve apirene una migliore intonazione della domanda ha permesso alla merce di essere ceduta sulla base di quotazioni in rialzo.

     

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    Fonte: ISMEA Mercati

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