Mercoledì, 18 Settembre 2019 08:20

    I prezzi dell'uva da tavola 2019 - ISMEA

    Per l'uva da tavola si registra l'esordio sui mercati delle prime quote di Red Globe, con quantitativi sui mercati in fisiologico incremento.

    In pieno svolgimento la campagna di raccolta dell'uva da tavola. Il fisiologico aumento della merce immessa sui mercati ha determinato il calo dei prezzi medi all'origine. L'offerta è principalmente costituita dalla varietà Italia e Palieri e dalle prime quote di Red Globe, mentre risulta conclusa la campagna di raccolta dell'uva Vittoria.

    Per le uve pugliesi la qualità del prodotto da un punto di vista organolettico è risultata in costante miglioramento, grazie alle favorevoli condizioni climatiche che si sono registrate nel corso del mese di agosto che hanno favorito la maturazione dell'acino con il raggiungimento di un elevato grado zuccherino. Nonostante la buona qualità, si è riscontrata una debole attività della domanda, sia sul mercato interno che estero, con quotazioni che sebbene in calo rispetto alla scorsa settimana si attestano in incremento su base annua.

    Si intensifica la raccolta anche negli areali siciliani con quantitativi in progressivo incremento. Le buone caratteristiche qualitative del prodotto unitamente ad una adeguata attività della domanda ha permesso alla merce di essere regolarmente ceduta sulla base di quotazioni stabili.

     

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