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    Salute e benessere

    Una nuova campagna televisiva sull’uva da tavola californiana è stata lanciata durante il mese di giugno su Food Network, canale televisivo americano che ha come…
    Un recente studio condotto da ricercatori dell'Università di Miami e commissionato dalla California Table Grape Commission, ha dimostrato che una dieta ricca di uva può…
    L’estratto dai semi di uva rossa, così come il vino rosso alcolico e non-alcolico, sono risultati efficaci nel prevenire le malattie dentali (carie ecc.) e…
    I polifenoli dell’uva sono una nostra vecchia conoscenza. A questi antiossidanti sono state attribuite moltissime qualità benefiche, ma ciò che ancora non era stato valutato…
    Studi preliminari condotti dai ricercatori della Wayne State University hanno dimostrato che l'estratto di buccia d'uva (GSE) esercita un'attività inibitoria sull’iperglicemia.
    Lunedì, 12 Maggio 2014 09:32

    L'uva aiuta a prevenire artrite e artrosi

    Un team di ricercatori dell'Università del Texas è giunto alla conclusione che coloro che soffrono di dolori al ginocchio a causa di artrite, artrosi o…
    Frutta e verdura sono sempre in pole position per quanto riguarda il mantenimento della salute. Tante parole sono già state spese sull’importante ruolo che questi…
    Venerdì, 11 Aprile 2014 23:12

    Uva rossa contro uva bianca

    In un recente articolo pubblicato sul sito culinario thedailymeal.com, uva rossa e uva bianca (da tavola e da vino) sono state messe a confronto su…

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