La croccantezza non è un dettaglio accessorio nella valutazione dell’uva da tavola. È uno …
Ricerca e innovazione
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Dai polifenoli alla salute cardiovascolare, dagli effetti sul metabolismo alle ricerche più recenti sulla …
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La protezione della pelle dal sole comincia da gesti che dovrebbero ormai essere consolidati. …
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Quando si parla di peronospora, il pensiero corre quasi sempre ai trattamenti; eppure una …
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La ricerca sulla vite sta entrando in una fase in cui resistenza alle malattie …
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L’acqua di irrigazione, oggi, non è più soltanto una questione di disponibilità. In molte …
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Visione artificiale per riconoscere i grappoli e contarli: è la nuova frontiera della viticoltura …
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Nella filiera dell’uva da tavola – ma non solo – l’acqua è diventata una …
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Che cosa rende un grappolo davvero “gestibile”? Non solo la forma, non solo la …
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Parlare di agrivoltaico oggi non è più una novità. La questione, casomai, è cosa …
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Tra vincoli normativi sempre più severi sull’uso dei fitofarmaci e stagioni particolarmente piovose come …
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Nel lavoro quotidiano di chi produce e confeziona uva da tavola, l’errore spesso non …
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Da anni il termine intelligenza artificiale è entrato a far parte del lessico agricolo, …
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Semplificare la vita ai viticoltori, tagliare i costi, ridurre l’impatto ambientale e prevenire le …
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L’uva da tavola, un frutto antico con prospettive moderne, è oggi riconosciuta come un …
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Nel cuore della Georgia, tra le colline di Atlanta, una start-up americana sta dando …
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Più di 50 anni fa, i ricercatori canadesi scoprirono che i trattamenti fogliari con …
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Com’è noto, una delle principali sfide che il comparto dell’uva da tavola – soprattutto …
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Nel panorama della conservazione post-raccolta della frutta, la muffa blu dell’uva rappresenta una delle …
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Nuove frontiere per la viticoltura da tavola grazie all’intelligenza artificiale. Ad aprirle, la ricerca …
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La combinazione tra biostimolazione e irrigazione deficitaria può rappresentare una strategia vincente per migliorare …
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La raccolta dell’uva da tavola rappresenta una delle fasi più critiche e delicate della …
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Un lievito naturale contro il decadimento post-raccolta dell’uva da tavola causato da Botrytis cinerea …
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Sfruttare la radiazione UV-B in viticoltura per un’innovazione nutraceutica in grado di offrire colture …