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L'importanza del calcio per la qualità post-raccolta dell'uva da tavola
La rivista scientifica Postharvest Biology and Technology ha pubblicato un interessante lavoro sull'efficacia del calcio per il controllo dei marciumi e il mantenimento della qualità dell'uva da tavola in post-raccolta.
Imbrunimenti della buccia per l'uva da tavola, possibili cause
L'imbrunimento può verificarsi sulla buccia o sulla polpa di alcune varietà di uva a bacca bianca, ma non sono ancora del tutto chiare le cause che contribuiscono allo sviluppo della fisiopatia.
Spagna, uva insacchettata: buona qualità e calibri interessanti per la stagione 2017
Questa settimana è iniziato il processo d'insacchettamento per l'uva da tavola della valle di Vinalopó ( conosciuta in tutto il mondo come uva embolsada), che conta più di 2.200 ettari registrati con la Denominazione di Origine.
L'importanza del calcio per la qualità post-raccolta dell'uva da tavola
La rivista scientifica Postharvest Biology and Technology ha pubblicato un interessante lavoro sull'efficacia del calcio per il controllo dei marciumi e il mantenimento della qualità dell'uva da tavola in post-raccolta.
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