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    Lunedì, 14 Maggio 2018 15:02

    Il calcio e la parete delle cellule vegetali

    Sono molti i fattori che ricoprono un ruolo rilevante nel processo che permette l’accumulo di calcio nei tessuti.

    Pubblicato in Nutrizione

    Le attività biologiche di frutta e verdura continuano anche dopo la raccolta e contribuiscono a rendere il prodotto poco competitivo sul mercato.

    Pubblicato in Tecnologia e packaging

    Frutta estiva dolcissima quest'anno e un grano super proteico. E' l'altra faccia della medaglia del caldo da record di questo periodo, che hanno decimato tante produzioni in campo, ma ne hanno esaltato le caratteristiche qualitative.

    Pubblicato in Attualità

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