I professionisti del Programma Servizio di Assistenza Tecnica (SAT) e del Programma di Sviluppo Locale (PRODESAL), stanno conducendo in Cile dei corsi di formazione sui sistemi di produzione e gestione biologica delle uve da tavola.
Nella regione di Valparaiso, più precisamente nella provincia di San Felipe, i produttori locali stanno mostrando un particolare interesse per le uve biologiche.
Durante le giornate di studio, i viticoltori hanno la possibilità di approfondire tematiche relative ai princìpi fondamentali dell’agricoltura biologica ed, in particolar modo, della gestione sostenibile del suolo.
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