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    La prima materia prima per la produzione di cuoio è la pelle animale proveniente da allevamenti. Un processo che di solito si basa sul consumo di enormi quantità di mangimi, pascoli, acqua e combustibili fossili, con impatti negativi sull’ambiente.

    Pubblicato in Ricerca e innovazione
    Martedì, 18 Dicembre 2018 10:11

    Finalmente online l'ultimo numero di Fruit Journal

    Sfoglia il nuovo numero di Fruit Journal.

    Pubblicato in Attualità
    Venerdì, 21 Settembre 2018 11:11

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    Pubblicato in Attualità
    Mercoledì, 11 Luglio 2018 10:02

    L'industria agroalimentare galoppa: i dati

    Con un balzo dell’1,9% la produzione agroalimentare cresce il doppio della media a maggio rispetto al mese precedente e traina il ritorno alla crescita dell’intero settore industriale.

    Pubblicato in Attualità

    “La Puglia agricola ha un potenziale straordinario: un fatturato di 4 miliardi, un valore aggiunto di 2 miliardi e il più alto numero di unità di lavoro impiegate.

    Pubblicato in Attualità
    Giovedì, 27 Luglio 2017 16:55

    L'industria alimentare traina la crescita, +7,8%

    Il fatturato dell’industria agroalimentare traina la crescita con un balzo del 7,8% a maggio rispetto allo stesso mese dello scorso anno.

    Pubblicato in Attualità

    L’agricoltura biologica ha bisogno di imprenditorialità, professionalità, rigore, innovazione e deve saper intercettare i bisogni della collettività. Ci vogliono spalle robuste, aggregazione dell’offerta e rapporti di filiera definiti.

    Pubblicato in Biologico e biodinamico

    La produzione sostenibile in agricoltura sta diventando una priorità per la ricerca e una sfida per il futuro e c'è sempre maggior richiesta di prodotti ad alto contenuto tecnologico ma a basso impatto ambientale.

    Pubblicato in Ricerca e innovazione

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