Martedì, 28 Maggio 2019 09:33

    Uva, Sicilia: primi tagli con circa 10 giorni di ritardo nella Valle dell'Acate

    Cinzia Giambini con il marito gestisce in Sicilia, e più precisamente nella Valle dell'acate, a qualche chilometro da Mazzarrone, l’azienda agricola di famiglia “Caradonna”.

    L’azienda coltiva soprattutto uva da tavola delle cultivar Vittoria e Black magic oltre che uva da mosto.

    Quest’anno a causa delle basse temperature i primi tagli avverranno con circa una settimana di ritardo

    L’imprenditrice agricola spiega: “Quest’anno a causa delle temperature abbiamo un ritardo di circa una settimana, dieci giorni. Contiamo di effettuare i primi tagli attorno all’8 giugno prossimo. I nostri impianti sono gestiti per lo più sotto serra, anche se conduciamo anche alcuni vigneti sotto telo. Per questi ultimi si tratta di strutture molto simili a quelle pugliesi”.

    Giambini conclude: “Non abbiamo avuto problemi di natura fitosanitaria, ma freddo e clima instabile hanno rallentato le fasi fenologiche e di conseguenza le operazioni colturali in vigneto. Tutto sommato, comunque, taglieremo un buon prodotto”.

     

    Autore: La Redazione 
    © uvadatavola.com

     

     

     

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