Lunedì, 10 Giugno 2019 08:06

    Uva Italia senza semi? Ci provano i ricercatori del CREA di Turi

    L'obiettivo del progetto BioTech? Ottenere, tra tre anni, un clone di cv Italia senza semi.

    L'uva Italia è il fiore all'occhiello della viticoltura da tavola italiana, inconfondibile per il sapore di moscato, la consistenza morbida della polpa e la croccantezza della buccia. Un'uva dal sapore inconfondibile, ma che perde mercato di anno in anno a causa del fatto che sempre più consumatori preferiscono uve senza semi.

    Impegnati nel progetto di ricerca BioTech, paritto già da qualche anno e finanziato dal Mipaaft, ci sono i breeder del Crea -Viticoltura ed Enologia- di Turi (Ba): Carlo Bergamini e Maria Francesca Cardone, che proseguono gli studi di Donato Antonacci.


    Il progetto prevede, entro i prossimi tre anni, l'ottenimento di un clone di
    Italia apirene, al momento si è ancora in una fase iniziale e si lavora in laboratorio, successivamente si passerà a lavorare "in vaso".

    Per ottenere il clone in tempi così ristretti i ricercatori adopererenno nuove tecnologie grazie alle quali, per mezzo della poteina CRISPR/Cas9 è possibile "spegnere" alcuni geni impedendo così la trasmissione delle informazioni che determinano l'insorgenza del seme. La cultivar che si otterrebbe, quindi, non sarà OGM, ma il risultato di "mutazioni positive".

     

    Autore: La Redazione

    © uvadatavola.com

    Sfoglia l'anteprima

    CorsoIrrigazione

    News Agricoltura

    • Agricoltura: Wojciechowski, difenderò bilancio Pac - Agri UE  Agenzia ANSA

      Leggi l'articolo
    • Per le donne in agricoltura arrivano i mutui a tasso zero  Facile.it

      Leggi l'articolo
    • L'agricoltura nell'era del digitale  tvsvizzera.it

      Leggi l'articolo

    News Ortofrutta

    • Ortofrutta imballata con plastica? Anche no, CTCU: come funziona l'alternativa “marcatura naturale”  Help Consumatori

      Leggi l'articolo
    • Turismo e ortofrutta: ecco "Gli itinerari del radicchio di Chioggia IGP"  Myfruit.it

      Leggi l'articolo
    • Ortofrutta bio fertilizzata con matrici da riciclo  Agronotizie

      Leggi l'articolo

    © Fruit Communication Srl
    Tutti i diritti riservati

    Powered by Nealogic

    Iscrizione al Registro della Stampa presso il Tribunale di Bari n° 723/12 del 22/03/12

    Fruit Communication Srl | Sede legale Via Noicàttaro nc - Rutigliano (BA) | Partita IVA 07969090724

    Alcuni contenuti pubblicati possono essere rielaborati da feed rss forniti pubblicamente da altri siti. Alcune foto potrebbero essere prese dal web e ritenute di dominio pubblico. I proprietari contrari alla pubblicazione possono contattare la redazione scrivendo a info@uvadatavola.com e chiederne la rimozione.

    Cerca