Focus

    Post-raccolta - Uva da Tavola

    Post-raccolta

    Un recente studio ha valutato l’efficacia dei batteri dell’acido lattico incorporati in rivestimenti commestibili per il controllo dei funghi patogeni e mantenere la qualità dell'uva…
    Puglia, una delle regioni più vocate per la coltivazione di uva da tavola delle diverse varietà, con e senza semi, sapientemente curate con impegno e…
    La rivista scientifica Postharvest Biology and Technology ha pubblicato un interessante lavoro sull'efficacia del calcio per il controllo dei marciumi e il mantenimento della qualità…
    Dall'Università di Cipro una nuova tecnica volta a contrastare lo sviluppo della muffa grigia. Oggi i consumatori prestano molta attenzione alla qualità ed alla salubrità…
    Just Quality è una società spagnola con sede a Murcia specializzata nel servizio di controllo dei prodotti ortofrutticoli a garanzia della qualità attraverso un’intera o…
    Le autorità russe hanno vietato l'ingresso alle uve egiziane. In un comunicato il Servizio federale per la sorveglianza veterinaria e fitosanitaria ha dichiarato che un…
    Ogni anno una quantità significativa di uva da tavola biologica viene persa durante il post-raccolta, principalmente a causa di marciumi, imbrunimento del rachide e alterazione…
    24 giugno 2014, Milano. I ricercatori del Consiglio Nazionale delle Ricerche – Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari (ISPA-CNR) hanno presentato i risultati dell’ozono sul…
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    News Agricoltura

    • Biodiversità in agricoltura. La Corte dei conti europea esamina il contributo dell'UE  Agricultura.itLa Corte dei conti europea sta conducendo un audit per valutare se la politica agricola dell'UE contribuisca a mantenere e a rafforzare la biodiversità.

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    • Agricoltura: in Veneto intesa tra istituzioni contro il caporalato  La SiciliaVenezia, 21 mag. (AdnKronos) - “Vogliamo attivare tutte le antenne e gli strumenti per difendere qualità, competitività e sviluppo di un settore che conta 65 mila ...

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    • Agricoltura Verticale: l’innovazione che salverà questo mondo e il prossimo  Meteo WebTanti gli aspetti positivi dell'agricoltura verticale che emergono da "Future Farming", la ricerca di Porsche Consulting sul futuro dell'industria agricola.

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    News Ortofrutta

    • Il maltempo mette in ginocchio l'ortofrutta  Ravennawebtv.itIl maltempo di maggio ha messo in ginocchio l'ortofrutta italiana e in particolare le coltivazioni dell'Emilia-Romagna. L'allarme arriva da Apo Conerpo, la più ...

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    • L'ortofrutta in Penny Market? “Trend in crescita, private label al centro”  Fruitbook MagazineL'ortofrutta ha un ruolo centrale in Penny Market: l'incidenza sul fatturato arriva fino al 20%, rivela Marcus Pratsch, direttore acquisti della catena.

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    • ORTOFRUTTA ITALIA, A GIUGNO CAMPAGNA PROMOZIONALE SULLE CILIEGIE  Corriere OrtofrutticoloAnche le ciliegie entrano per la prima volta nel progetto annuale di promozione e di comunicazione istituzionale di Ortofrutta Italia, l'iniziativa che sos.

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