Domenica, 27 Agosto 2017 22:00

    Puglia, BAT: bene i tagli, ma a causa della siccità -20% di produzione per l'Uva da tavola

    L'agronomo Ruggiero Lacerenza, descrive ai lettori di uvadatavola.com come procede la campagna 2017 dell'uva da tavola nella BAT provincia.

    "Nei vigneti di uva da tavola di Barletta, Canosa e San Ferdinando possiamo considerare terminati gli anticipi, infatti è praticamente terminata l'uva Vittoria. La qualità è stata molto buona, i tagli sono stati effettuati in modo spedito, unica nota dolente sono stati i prezzi bassi ai produttori", ha spiegato.

    L'esperto ha continuato: "Al momento siamo in pieno taglio per Italia. Le vendite procedono bene, ma anche per questa varietà i prezzi sono molto bassi, non all'altezza della qualità del prodotto. Ci sono molte partite destinate all'estero, forse un po' più a rilento procede il mercato interno".

    "La qualità delle apirene è eccellente e la raccolta è cominciata in anticipo per Allison, Crimson e Magenta. Inoltre varietà che in passato hanno avuto difficoltà di colorazione, come Crimson, quest'anno non mostrano alcun problema di pigmentazione", ha dichiarato il dottor Ruggiero Lacerenza. 

    "L'unica grande problematica, per quest'annata, è stata la siccità. In alcune zone il prodotto sulla pianta accusa stanchezza per la carenza di acqua e le ripercussioni si notano soprattutto nella colorazione spenta delle bacche. L'irrigazione ha inciso molto sui costi di gestione di questa campagna. Posso affermare che il clima siccitoso ha ridotto dal 20% al 30% la produzione", ha concluso Lacerenza.

     

    Autore: La Redazione

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