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    “In seguito alle piogge dei giorni scorsi sulle uve da tavola sono comparsi diversi problemi, tra cul la presenza di spacchi sia nella zona terminale che laterale dell'acino, sui quali si sono sviluppati fenomeni di marcescenza".

    Pubblicato in In diretta dai vigneti

    Anche quest’anno il Consorzio per la Tutela e Promozione dell’Uva Italia di Canicattì IGP ha partecipato alla manifestazione berlinese del “Fruit Logistica” con uno stand allestito all’interno dello spazio espositivo della Regione Sicilia.

    Pubblicato in Eventi
    Giovedì, 20 Dicembre 2012 00:38

    Alberto Pirovano, il creatore della varietà Italia

    Alberto Pirovano ha legato la sua notorietà mondiale alle sue ricerche sulla mutagenesi indotta dalle onde elettromagnetiche e alla attività di costitutore di uva da tavola, in particolare della varietà Italia.

    Pubblicato in Ricerca e innovazione

    La rivista scientifica Postharvest Biology and Technology ha pubblicato un interessante lavoro sull'efficacia del calcio per il controllo dei marciumi e il mantenimento della qualità dell'uva da tavola in post-raccolta.

    Pubblicato in Post-raccolta

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