Ingrossamento dell’acino e qualità dell’uva: l’esperienza BIOGARD

Come favorire l'ingrossamento e dell'acino di uva da tavola e ottenere uva di qualità superiore?

da uvadatavoladmin
Ingrossamento acino

Ingrossamento dell’acino e riduzione degli stress fisiologici, ecco la strategia Biogard: Cytokin®, Phytagro Plus®  e Acadian® MPE. 

BIOGARD, divisione di CBC (Europe) è da sempre impegnata nello sviluppo di prodotti nutrizionali e biostimolanti al fine di garantire la massima qualità del prodotto e, contemporaneamente, evitare stress fisiologici alla pianta salvaguardandone la potenzialità produttiva nel tempo.

La strategia di BIOGARD per l’ingrossamento acino prevede l’impiego (dopo allegagione con acino allegato, di almeno 4mm), di Cytokin®

La sua funzione, infatti, è quella di stimolare la moltiplicazione cellulare nella fase di post-allegagione, determinando un notevole incremento delle cellule per unità di volume. 

Tale azione ha molteplici effetti:

  • induce una notevole quantità di cellule/unità di volume che favoriranno un maggiore ed uniforme accrescimento degli acini, ma anche una migliore conformazione dei tessuti vegetali;
  • favorisce, avendo azione nella riduzione della dominanza apicale, una migliore distribuzione delle sostanze nutritive a livello di gemme miste;
  • migliora la differenziazione e la fertilità e crescita del grappolo.
Cytokin è formulato con sostanze che inducono la produzione di citochinine da parte della pianta, per cui l’azione è progressiva e persistente, contrariamente a quanto accade con i prodotti di sintesi, che hanno un’azione immediata ma meno persistente.

Tale effetto consente, fra l’altro, di evitare rallentamenti del ciclo colturale.

Quando l’acino raggiunge le dimensioni di 8 mm è consigliabile iniziare l’applicazione di Phytagro Plus®

Il prodotto è formulato con estratti vegetali provenienti da diverse fonti; inoltre, ne è stata migliorata la formulazione al fine di accelerarne la velocità di assorbimento e, quindi, l’efficacia (BET Botanical  Extract Technology).

La funzione è di favorire un armonioso e graduale sviluppo degli acini. L’uso di Cytokin e Phytagro consente di ottenere un risultato quali-quantitativo eccellente. Ad influire, infatti, è soprattutto con l’uso combinato/alternato con Lixor Ca + Mg e Nutrient Express 18.18.18, in quanto l’attività biostimolante è favorita dal contemporaneo ed adeguato apporto dei nutrienti. 

Per ridurre gli stress fisiologici (es.: caldo estivo), si consiglia l’uso di Acadian® MPE

Il prodotto è a base di estratti di alghe (75% p/p), raccolte in particolari Territori del Canada (Baia di Fundy), caratterizzati da notevoli escursioni termiche in grado di selezionare popolazioni resistenti ad estreme condizioni climatiche.

Questa peculiarità, unita ad una tecnica di estrazione a freddo particolarmente curata, ha consentito di mantenere attive e presenti nel prodotto le seguenti sostanze con attività

  • citochinino-simile (divisione cellulare);
  • auxino-simile (espansione cellulare e radicazione);
  • gibberellino-simile (espansione cellulare e pezzatura);
  • Betaine (osmoprotettori da stress idrici);
  • antiossidanti (difesa delle membrane);
  • Mannitolo 4% e Alginati 13% (azione chelante);
  • altri Oligosaccaridi – Elicitori (aumento difese precostituite e attivazione delle risposte post-infezionali);
  • numerosi aminoacidi (molecole strutturali dei componenti proteici);
  • micronutrienti quali Zn, Mg, Fe (essenziali per la crescita vegetale).

La sua azione, infatti, migliora lo stato idrico della pianta, regola la conduttanza stomatica, aumenta gli antiossidanti, migliora la prontezza di risposta ed un rapido recupero dopo periodi di stress. Inoltre, consente di mantenere elevati livelli di fotosintesi e di garantire «benessere» fisiologico, influenzando positivamente caratteri qualitativi e quantitativi della produzione. 

 

Comunicato a cura di Biogard

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