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    I vigneti siciliani sono già nella fase di ingrossamento acino e si prevede di iniziare ad effettuare i primi tagli già a fine maggio.

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    Martedì, 22 Maggio 2018 11:05

    Sicilia: primi tagli di uva da tavola per il 2018

    Da qualche giorno, dichiara KALAT News, i primi bancali della varietà precoce Black Magic coltivata sotto serra, sono già sui mercati del Nord Italia.

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    Mercoledì, 07 Febbraio 2018 07:00

    Ripresa vegetativa: si riparte anche in Puglia

    "Con notevole anticipo rispetto allo scorso anno, le viti di uva da tavola coltivate nell'azienda Rizzo di Nardò sono in piena ripresa vegetativa".

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    “Tutto il prodotto è stato raccolto, forse anche perché abbiamo avuto un calo della produzione del 20-30%”. Ad affermarlo è anche Vito Romano, Responsabile Commerciale dell’OP Pugliaviva Srl, società che opera negli areali del Sud Est Barese e del Tarantino.

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    Vincenzo Demattia, agronomo presso lo studio associato “Food Agri Service” di Noicàttaro, segue vigneti nel Nord e nel Sud Est barese. La redazione di uvadatavola.com ha chiesto a lui un bilancio dell’appena conclusa stagione dell’uva da tavola precoce.

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    Sotto i tendoni è tempo di «acinino», la tradizionale operazione di pulitura dei grappoli di uva da tavola in maturazione: in pratica si eliminano gli acini più piccoli per consentire una migliore distribuzione delle proprietà nutritive tra quelli più grandi, dando anche una omogenea conformazione al frutto.

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    Le uve coltivate nelle zone d'anticipo sono in fase di invaiatura-maturazione. In questi areali non si riscontrano particolari problematiche, il prodotto è di buona qualità e si prevede l'inizio dei primi tagli in questi giorni.

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    Sono cominciate da circa 6 giorni le operazioni di raccolta di uva da tavola presso la "Società Agricola F.lli Lo Giudice", sita a Gela, provincia di Caltanissetta.

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    L'azienda "Lozupone Import Export srl" di Rutigliano (BA) ha avviato le operazioni di raccolta della varietà Black magic, prodotta in vigneti coltivati sotto serra e situati in agro di Polignano a Mare (BA), il 5 giugno 2017.

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