Uva da Tavola
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  • I Nostri Eventi

Uva da tavola

    Ricerca e innovazione

    Uva da tavola, l’IA può prevederne la shelf-life

    da Federica Del Vecchio 31 Agosto 2026
    31 Agosto 2026
  • Scenari

    Uva da tavola, la Cina resta leader mondiale dell’export

    da Ilaria De Marinis 28 Agosto 2026
    28 Agosto 2026

    Non è soltanto un sorpasso in classifica. La leadership conquistata dalla Cina nell’export mondiale …

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  • Ricerca e innovazione

    Croccantezza dell’uva, da cosa dipende? 

    da Federica Del Vecchio 13 Luglio 2026
    13 Luglio 2026

    La croccantezza non è un dettaglio accessorio nella valutazione dell’uva da tavola. È uno …

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  • Ricerca e innovazione

    Uva da tavola e salute intestinale: c’è un legame?

    da Federica Del Vecchio 6 Luglio 2026
    6 Luglio 2026
  • Editoriali

    Uva da tavola magazine, disponibile il terzo numero

    da Ilaria De Marinis 16 Giugno 2026
    16 Giugno 2026

    La stagione 2026 dell’uva da tavola è cominciata. In Sicilia la Vittoria è già …

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  • Ricerca e innovazione

    L’uva da tavola può aiutare la pelle contro i raggi UV?

    da Federica Del Vecchio 5 Giugno 2026
    5 Giugno 2026

    La protezione della pelle dal sole comincia da gesti che dovrebbero ormai essere consolidati. …

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  • Eventi

    Post-raccolta, un incontro per ripensare la qualità

    da Ilaria De Marinis 22 Maggio 2026
    22 Maggio 2026
  • Attualità

    Uva da tavola 2026, partenza a due velocità

    da Ilaria De Marinis 24 Aprile 2026
    24 Aprile 2026

    Nel Sud-Est Barese, l’avvio della campagna dell’uva da tavola si presenta tutt’altro che uniforme. …

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  • Attualità

    Stagione dell’uva da tavola 2026: prudenza e fiducia

    da Ilaria De Marinis 21 Aprile 2026
    21 Aprile 2026

    La stagione dell’uva da tavola inizia a prendere forma, ma per le previsioni è …

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  • Attualità

    Uva da tavola 2026, tra anticipi e sfide di mercato

    da Ilaria De Marinis 16 Aprile 2026
    16 Aprile 2026
  • Editoriali

    Uvadatavola magazine: leggi il nuovo numero

    da Ilaria De Marinis 9 Aprile 2026
    9 Aprile 2026

    Disponibile ora il secondo numero del 2026 di uvadatavola magazine. Con questa uscita, il …

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  • Attualità

    Dighe Sud Italia: più acqua, ma il sistema regge davvero?

    da Donato Liberto 3 Aprile 2026
    3 Aprile 2026

    Nel giro di pochi mesi, il racconto dell’acqua nel Mezzogiorno è cambiato in modo …

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  • Scenari

    Uva da tavola: mercato globale e competitor dell’Italia

    da Donato Liberto 11 Marzo 2026
    11 Marzo 2026
  • Scenari

    Uva da tavola egiziana: stessi volumi, un’altra qualità

    da Ilaria De Marinis 11 Febbraio 2026
    11 Febbraio 2026

    Come spesso accade, anche nel commercio l’apparenza inganna: si può restare fermi in quantità …

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  • Editoriali

    Uva da tavola: online il primo numero 2026

    da Ilaria De Marinis 6 Febbraio 2026
    6 Febbraio 2026

    Scatto dopo scatto, la stagione 2025 dell’uva da tavola si lascia osservare come un …

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  • Attualità

    Global Grape Group: un’alleanza globale per l’uva

    da Ilaria De Marinis 21 Gennaio 2026
    21 Gennaio 2026
  • Scenari

    Mercosur: quali effetti per l’uva da tavola italiana

    da Ilaria De Marinis 19 Gennaio 2026
    19 Gennaio 2026

    Dopo oltre vent’anni di negoziati, l’accordo di libero scambio tra Unione Europea e Mercosur …

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  • Ricerca e innovazione

    Diradamento dell’uva: conteggio automatico con l’IA

    da Federica Del Vecchio 13 Gennaio 2026
    13 Gennaio 2026

    In viticoltura, uno dei passaggi chiave per ottenere uva di qualità è il diradamento …

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  • Attualità

    Uva da tavola a Natale, fra tradizione e auspicio

    da Ilaria De Marinis 19 Dicembre 2025
    19 Dicembre 2025
  • Eventi

    DSS e uva da tavola: incontro a Rutigliano

    da Ilaria De Marinis 16 Dicembre 2025
    16 Dicembre 2025

    Nell’agricoltura contemporanea, sempre più chiamata a fare i conti con variabilità climatica, pressione fitosanitaria …

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  • Attualità

    Viticoltura rigenerativa tra competitività e responsabilità

    da Ilaria De Marinis 10 Dicembre 2025
    10 Dicembre 2025

    L’agricoltura moderna ha comportato la semplificazione della componente floristica e faunistica (biodiversità) degli ecosistemi, …

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  • Produzione

    Maula, il frutto del dialogo tra ricerca e impresa

    da Ilaria De Marinis 9 Dicembre 2025
    9 Dicembre 2025
  • Scenari

    Uva da tavola, la Romania sorprende l’Europa

    da Ilaria De Marinis 27 Novembre 2025
    27 Novembre 2025

    Negli ultimi anni, la geografia mondiale dell’uva da tavola ha iniziato a cambiare con …

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  • Editoriali

    Uva da tavola magazine: sfoglia l’ultimo numero

    da Ilaria De Marinis 17 Novembre 2025
    17 Novembre 2025

    Manca sempre meno alla Table Grape Conference. Ad accompagnare la seconda edizione dell’evento dedicato …

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  • Produzione

    Stagione dell’uva: tra abbondanza e stallo

    da Ilaria De Marinis 5 Novembre 2025
    5 Novembre 2025
  • Attualità

    Vigneti e uva da tavola, l’Asia riscrive la mappa

    da Ilaria De Marinis 4 Novembre 2025
    4 Novembre 2025

    C’è una mappa che racconta una storia che pochi, in Italia, avevano davvero compreso. …

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  • Scenari

    Export uva da tavola, Italia sul podio

    da Ilaria De Marinis 17 Ottobre 2025
    17 Ottobre 2025

    Da prodotto locale a bene strategico globale: l’uva da tavola fresca ha compiuto una …

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  • Attualità

    Grappolo record, luce su una stagione in affanno

    da Ilaria De Marinis 14 Ottobre 2025
    14 Ottobre 2025
  • Scenari

    Innovazione varietale e logistica: la sfida dell’uva pugliese

    da Ilaria De Marinis 29 Settembre 2025
    29 Settembre 2025

    Miglioramento genetico, innovazione varietale e apertura verso i mercati asiatici: sono stati questi i …

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  • Attualità

    Uva da tavola 2025, un’annata “normale”

    da Ilaria De Marinis 23 Settembre 2025
    23 Settembre 2025

    Da settimane ormai il motivo ricorrente è uno solo: l’annata dell’uva da tavola 2025 …

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  • Attualità

    Prezzi uva record: in Croazia fino a 8 euro al chilo

    da Ilaria De Marinis 3 Settembre 2025
    3 Settembre 2025
  • Produzione

    Uva da tavola, il bilancio delle precoci tra Puglia e Sicilia

    da Ilaria De Marinis 26 Agosto 2025
    26 Agosto 2025

    La stagione delle varietà precoci di uva da tavola in Italia è entrata nel …

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  • Ricerca e innovazione

    Superfood inaspettato: il riscatto dell’uva da tavola

    da Ilaria De Marinis 1 Agosto 2025
    1 Agosto 2025

    Avocado, mirtilli, salmone, curcuma: oggi tutto sembra un superfood. Ma chi decide cosa lo …

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  • Attualità

    L’uva da tavola? Il frutto della Gen Z

    da Ilaria De Marinis 25 Luglio 2025
    25 Luglio 2025
  • Scenari

    Uva da tavola: una nuova geografia globale

    da Ilaria De Marinis 14 Luglio 2025
    14 Luglio 2025

    In un contesto globale in cui la filiera dell’uva da tavola si trova ad …

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  • Ricerca e innovazione

    Alimento funzionale: l’uva tra salute e innovazione

    da Ilaria De Marinis 4 Luglio 2025
    4 Luglio 2025

    L’uva da tavola, un frutto antico con prospettive moderne, è oggi riconosciuta come un …

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    Allungamento del rachide, stimolarlo per rese maggiori

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    Sicilia: un convegno su crisi uva 2022

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