L’agronomo Ruggiero Lacerenza, descrive ai lettori di uvadatavola.com come procede la campagna 2017 dell’uva da tavola nella BAT provincia.
“Nei vigneti di uva da tavola di Barletta, Canosa e San Ferdinando possiamo considerare terminati gli anticipi, infatti è praticamente terminata l’uva Vittoria. La qualità è stata molto buona, i tagli sono stati effettuati in modo spedito, unica nota dolente sono stati i prezzi bassi ai produttori”, ha spiegato.
L’esperto ha continuato: “Al momento siamo in pieno taglio per Italia. Le vendite procedono bene, ma anche per questa varietà i prezzi sono molto bassi, non all’altezza della qualità del prodotto. Ci sono molte partite destinate all’estero, forse un po’ più a rilento procede il mercato interno”.
“La qualità delle apirene è eccellente e la raccolta è cominciata in anticipo per Allison, Crimson e Magenta. Inoltre varietà che in passato hanno avuto difficoltà di colorazione, come Crimson, quest’anno non mostrano alcun problema di pigmentazione“, ha dichiarato il dottor Ruggiero Lacerenza.
“L’unica grande problematica, per quest’annata, è stata la siccità. In alcune zone il prodotto sulla pianta accusa stanchezza per la carenza di acqua e le ripercussioni si notano soprattutto nella colorazione spenta delle bacche. L’irrigazione ha inciso molto sui costi di gestione di questa campagna. Posso affermare che il clima siccitoso ha ridotto dal 20% al 30% la produzione”, ha concluso Lacerenza.
Autore: La Redazione
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