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È online il programma della Table Grape Conference 2026, il calendario di incontri che dal 20 al 22 ottobre accompagnerà LUV Fiera, in programma a Bari nei nuovi padiglioni della Fiera del Levante. Tre giornate pensate per mettere a confronto i diversi anelli della filiera dell’uva da ttavola e affrontare alcuni dei temi che stanno ridisegnando il comparto: mercato e consumi, produzione, innovazione varietale, sostenibilità, tecnologie, qualità e competitività. Un programma che affiancherà al contributo di tecnici ed esperti quello di imprese, operatori commerciali e protagonisti della distribuzione, con uno sguardo che dall’Italia si allargherà ai principali scenari internazionali dell’uva da tavola.
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La GDO italiana incontra la filiera dell’uva da tavola
Tra gli appuntamenti di maggiore rilievo della Table Grape Conference ci sarà la tavola rotonda organizzata con SGMarketing, partner scientifico dell’evento, che porterà a LUV Fiera alcuni importanti rappresentanti della distribuzione italiana. Al confronto prenderanno parte Danilo Stanislao di Megamark Srl, Alfio Mancuso del Gruppo Arena, Germano Fabiani di Coop Italia, Paolo Merci di Veronamercato e Nicola Zaniolo di Unicomm. Un panel che offrirà alla filiera l’opportunità di ascoltare direttamente il punto di vista di chi ogni giorno si confronta con consumatori, assortimenti, dinamiche di vendita e posizionamento dell’uva da tavola sugli scaffali.
Il confronto permetterà così di affrontare alcune delle questioni che oggi interessano maggiormente produttori e operatori: come stanno cambiando le richieste del consumatore? Quali caratteristiche guidano le scelte della distribuzione? Quanto pesano origine, varietà, qualità, packaging e continuità delle forniture? E, soprattutto, come può la filiera produttiva dialogare meglio con il mercato finale?
Due sale, due prospettive sulla filiera
La Table Grape Conference 2026 si articolerà in due sale, con programmi distinti ma complementari: LUV Auditorium e LUV Agorà. Una suddivisione pensata per affrontare le trasformazioni del comparto da prospettive differenti e mettere in relazione ciò che accade sul mercato con l’evoluzione tecnica e produttiva dell’uva da tavola.
Il LUV Auditorium sarà lo spazio dedicato soprattutto ai grandi temi di mercato e agli scenari internazionali. Qui il confronto si allargherà alle dinamiche della distribuzione, ai consumi, alle strategie della filiera e alla competitività dell’uva da tavola italiana, coinvolgendo imprese, buyer, operatori e protagonisti del mercato. LUV Agorà avrà invece un’impronta maggiormente tecnica e scientifica. Al centro degli incontri ci saranno ricerca, innovazione, tecniche di produzione e soluzioni per la gestione del vigneto, creando un’occasione di confronto diretto tra ricercatori, tecnici, aziende e produttori.
Due percorsi che consentiranno quindi di leggere il comparto lungo l’intera catena del valore: da un lato mercati, consumi e internazionalizzazione, dall’altro campo, ricerca e innovazione.
A LUV anche il Fruitnet Grape Congress
Proprio all’interno del LUV Auditorium troverà spazio anche la dimensione internazionale della manifestazione. A LUV Fiera si terrà infatti il Fruitnet Grape Congress, appuntamento dedicato all’industria globale dell’uva da tavola. La presenza del congresso internazionale permetterà di affiancare al dibattito sul comparto italiano uno sguardo sui mercati esteri, sui principali Paesi produttori e sulle dinamiche che stanno interessando il commercio mondiale. LUV diventa così un luogo di confronto tra due dimensioni sempre più interdipendenti: quella nazionale, con le specificità e le sfide della produzione italiana, e quella internazionale, indispensabile per comprendere la posizione dell’Italia in uno scenario nel quale varietà, calendari produttivi, origini e mercati competono ormai su scala globale.
Per tutti gli interventi in programma nel LUV Auditorium sarà inoltre disponibile un servizio di traduzione simultanea italiano-inglese e inglese-italiano, per favorire la partecipazione e il confronto tra il pubblico e gli operatori internazionali.
Una rete di università, associazioni e ordini professionali
Ad accompagnare la Table Grape Conference 2026 un articolato sistema di patrocini e collaborazioni che coinvolge il mondo della ricerca, le associazioni di settore e gli ordini professionali. Tra gli enti di formazione e ricerca figurano l’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, l’Università degli Studi di Palermo, l’Università di Catania e l’Università di Foggia. Sul fronte associativo, la Conference può contare sul patrocinio dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, dell’Associazione Regionale Pugliese dei Tecnici e Ricercatori in Agricoltura (ARPTRA) e di LAMeTA.
A questi si affiancano, in qualità di coorganizzatori della Table Grape Conference, il Collegio Nazionale dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati, il Collegio Nazionale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici Laureati, l’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Bari e il DAF – Catalogo Nazionale della Formazione Professionale Continua dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali.
Una partecipazione ampia che rafforza la componente tecnica, scientifica e professionale della Conference e il confronto tra ricerca, consulenza e mondo produttivo.
Ingresso gratuito: i ticket sono già disponibili
Con la pubblicazione del programma il percorso verso LUV 2026 entra così ufficialmente nel vivo. I biglietti per partecipare sono gratuiti e possono già essere richiesti online. Il programma è definito, le porte sono aperte: ora l’unica cosa da fare è esserci. Tre giorni, un’unica filiera, tutte le voci dell’uva da tavola. L’appuntamento è a Bari, dal 20 al 22 ottobre.
Ilaria De Marinis
©uvadatavola.com