Ogni Grape Exhibition è una tappa diversa di un viaggio nell’innovazione varietale, pensato per portare direttamente in campo cultivar, progetti e modelli produttivi che stanno ridisegnando la viticoltura da tavola. Dopo la ARRA Edition ospitata in Sicilia, il format torna in Puglia con una nuova edizione dedicata a IVC – Italian Variety Club. L’appuntamento è fissato per giovedì 30 luglio 2026, alle ore 16.00, presso l’Azienda Agricola Fra.Va Srl, in contrada Montepurgano ad Adelfia, dove tecnici, produttori e operatori del comparto potranno conoscere da vicino le varietà del progetto, con un’attenzione particolare alla A1. Una nuova occasione per osservare il vigneto, valutarne le potenzialità e comprendere come l’innovazione varietale possa tradursi in scelte concrete per le aziende.
I temi della giornata
Ad aprire l’incontro saranno i saluti istituzionali del dottore agronomo Arrigo Guerrieri, presidente dell’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Bari. La giornata entrerà quindi nel vivo delle principali trasformazioni che stanno interessando il comparto dell’uva da tavola. Il confronto partirà dall’innovazione varietale, oggi sempre più legata alla capacità di individuare cultivar adatte alle condizioni pedoclimatiche, alle richieste dei mercati e alle necessità produttive delle aziende. Accanto alle varietà, spazio alle forme di allevamento, alla struttura del vigneto e ai teli di copertura, elementi che non possono più essere considerati separatamente, perché concorrono a determinare l’efficienza, la funzionalità e la durata dell’intero impianto.
A sviluppare questi temi saranno Giorgio Mancino, direttore commerciale di Fruitnet, Costantino Pirolo, responsabile tecnico del progetto IVC, Vincenzo De Mattia di Food Agri Service, Domenico Netti dello studio di consulenza agronomica Agrimeca Grape and Fruit Consulting e la professoressa Cinzia Montemurro dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro. Competenze differenti che permetteranno di leggere il vigneto da più prospettive, collegando evoluzione varietale, scelte agronomiche, progettazione degli impianti e trasferimento dell’innovazione alle aziende.
Le aziende partner
Il confronto tecnico sarà completato dal contributo delle aziende partner, chiamate a presentare tecnologie, servizi e soluzioni applicabili alla gestione quotidiana del vigneto. Interverranno:
- Giovanni Papa per Almagra;
- Dennis Lessio per CN Servizi;
- Vito Coladonato per Coladonato Irrigazioni;
- Giuseppe Acquaviva per Settanni Macchine Agricole;
- Armando Caputo per Agrisystem.
Dalla nutrizione e gestione agronomica ai sistemi irrigui, passando per la meccanizzazione e i servizi destinati alle imprese agricole, la presenza dei partner consentirà di affiancare alla discussione scientifica e tecnica un riscontro concreto sulle soluzioni oggi disponibili. L’obiettivo è offrire ai partecipanti non una semplice esposizione di prodotti, ma una lettura integrata delle scelte necessarie per costruire vigneti più efficienti e coerenti con i nuovi scenari produttivi.
Formazione, buffet e confronto
Organizzata da Fruit Communication e Doctor Farmer, in collaborazione con LUV Fiera e Fruit Lab, la Grape Exhibition – IVC Edition sarà anche un’occasione di aggiornamento professionale. Ai professionisti regolarmente iscritti con i rispettivi collegi e albi saranno riconosciuti CFP caratterizzanti.
Al termine dell’incontro è previsto un buffet, pensato per proseguire il confronto in maniera informale. Un momento di networking tra produttori, tecnici, ricercatori e rappresentanti delle aziende, utile per approfondire i temi affrontati, condividere esperienze e creare nuove relazioni professionali. La partecipazione è gratuita, previa registrazione online.
Dalla Sicilia alla Puglia, il viaggio dunque continua. Una nuova varietà, un nuovo vigneto da scoprire: giovedì 30 luglio con la Grape Exhibition – IVC Ediion.
Ilaria De Marinis
©uvadatavola.com