Nell’ultimo periodo il mercato vietnamita sta spostando la sua domanda verso uve bianche senza semi, come ad esempio la varietà Autumn Crisp, molto apprezzata nel Paese del Sud-Est Asiatico.
Anche Malesia e Singapore stanno modificando i loro gusti, puntando su varietà bianche e rosse senza semi croccanti e dai sapori particolari; molto l’interesse per la varietà Sweet Sapphire tra le uve nere.
Il Vietnam e la Tailandia tendono ad acquistare uve premium; l’Indonesia invece è un grande mercato per i prodotti di fascia media mentre le Filippine sono più orientate verso uve di più bassa qualità.
La Tailandia, però, preferisce ancora Crimson seedless dolce e croccante; l’Indonesia resta un mercato che predilige le Red Globe.
Traduzione e adattamento dei testi a cura di uvadatavola.com. Tutti i diritti riservati.