Uva da Tavola
  • Categorie
    • Ricerca e innovazione
    • Tecniche colturali
    • Prezzi e mercati
    • Attualità
    • Biologico e biodinamico
    • Fiere e convegni
    • Biocontrollo e biostimolanti
    • In diretta dai vigneti
    • Magazine
    • I più letti
    • Tutti gli articoli
    • Aziende
  • Aziende utili
  • Video
  • Newsletter
  • I Nostri Eventi
  • Fruit Academy
Ricerca e innovazione

Come controllare la botrite in post raccolta con oli essenziali estratti da Monarda

da Redazione uvadatavola.com 7 Ottobre 2013
7 Ottobre 2013
Condividi
0
FacebookTwitterLinkedinWhatsapp

Secondo un recente studio, pubblicato sulla rivista scientifica Plant Science e condotto dal Dott. Oyeboade Adebayo dell’Horticulture Research and Development Centre, Agriculture and Agri-Food of Canada, gli oli essenziali estratti da tre specie di piante appartenenti al genere Monarda (Monarda didyma, M. fistulosa e M. didyma var. 80-1A) avrebbero effetti inibitori sullo sviluppo di Botrytis cinerea, agente causale della muffa grigia.

Oli essenziali vegetali estratti da Monarda avrebbero effetti sul controllo di Botrytis cinerea.

La Monarda è una pianta pluriennale che contiene oli essenziali con monoterpeni fenolici, tra gli altri il carvacrolo, sostanza con già note attività inibitorie di alcuni ceppi batterici, tra cui Escherichia coli,  Bacillus cereus e Pseudomonas aeruginosa.

Lo studio riprende un lavoro già condotto nel 2007 dal Dott. Martínez-Romero e pubblicato sull’International Journal of Food Microbiology che spiegava come l’utilizzo di carvacrolo in post-raccolta inibiva la crescita di Botrytis cinerea su uva da tavola, aumentandone il periodo di conservazione.

Il Dott. Oyeboade Adebayo e collaboratori hanno valutato gli effetti della fase volatile e di contatto degli oli essenziali contenuti in Monarda. Dallo studio è emerso che gli oli di tutte e tre le specie di Monarda hanno effetti inibitori sullo sviluppo del micelio e sulla germinazione delle spore del patogeno. In particolare, gli oli estratti da Monarda didyma sono stati i più attivi. Inoltre, la fase volatile è risultata essere più efficace di quella di contatto.

Questo studio ha dimostrato che questi oli essenziali sono potenziali agenti antifungini che potrebbero essere utilizzati per lo sviluppo di un biofungicida alternativo ai fungicidi di sintesi utilizzati contro B. cinerea.

Autore: la Redazione

Copyright: www.uvadatavola.com

 
 
 
botritecome curare la botritecurare la botrite sull'uvadifesaMonardamuffa grigiaOyeboade AdebayoUva da tavolavitevite da tavola

Articoli Correlati

Nuove varietà di uva resistenti ai patogeni: lavori...

17 Gennaio 2023

La digitalizzazione risolleverà il comparto?

15 Dicembre 2022

Conservazione dell’uva: cosa migliorare?

6 Dicembre 2022

Tracciabilità: Agriverse valorizza l’agroalimentare

28 Novembre 2022

Canopies: la collaborazione tra uomo e robot

10 Novembre 2022

Tecnologia italiana per packaging uzbeko

4 Novembre 2022
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Popolari

  • 1

    Contributo a fondo perduto per le imprese agricole

    21 Ottobre 2021
  • 2

    Maula: la più precoce senza semi italiana

    6 Luglio 2022
  • 3

    La potatura verde, una pratica importante ma sottovalutata

    28 Aprile 2020
  • 4

    Bonus 200 euro: a chi spetta e come ottenerlo

    30 Giugno 2022
  • 5

    Bonus braccianti agricoli: 200 euro

    20 Maggio 2022

Ultimi articoli

  • Sicilia: un convegno su crisi uva 2022

    27 Gennaio 2023
  • Ok ad Agri-CAT: nuovo Piano rischi per l’agricoltura

    27 Gennaio 2023
  • Potatura super tardiva contro le gelate

    26 Gennaio 2023
  • Uva da tavola e coperture: rischi e peculiarità (1^parte)

    25 Gennaio 2023

  • Chi siamo
  • Fruit Communication
  • Pubblicità
  • Aziende utili
Menu
  • Chi siamo
  • Fruit Communication
  • Pubblicità
  • Aziende utili
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Termini e condizioni
  • Contattaci
Menu
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Termini e condizioni
  • Contattaci
  • Fruit Journal
  • Ricevi la Rivista
  • Newsletter
  • Video
Menu
  • Fruit Journal
  • Ricevi la Rivista
  • Newsletter
  • Video

Seguici su:

Facebook Twitter Instagram Youtube Linkedin

Fruit Communication Srl | Tutti i diritti riservati | Partita Iva 07969090724 | Capitale Sociale 28.000 euro | Note legali

Le aziende che fanno pubblicità su questo sito sono responsabili dei messaggi contenuti nei propri impianti pubblicitari e pubbliredazionali.

Responsabilità: la riproduzione delle illustrazioni e articoli pubblicati dal sito, nonché la loro traduzione è riservata e non può venire senza espressa autorizzazione della Società Editrice.

I manoscritti e le illustrazioni inviati alla redazione non saranno restituiti, anche se non pubblicati e la Società Editrice non si assume responsabilità per il caso che si tratti di esemplari unici.

La Società Editrice non si assume responsabilità per il caso di eventuali errori contenuti negli articoli pubblicati o di errori in cui fosse incorsa nella loro riproduzione sul sito.

Uva da Tavola
  • Categorie
    • Ricerca e innovazione
    • Tecniche colturali
    • Prezzi e mercati
    • Attualità
    • Biologico e biodinamico
    • Fiere e convegni
    • Biocontrollo e biostimolanti
    • In diretta dai vigneti
    • Magazine
    • I più letti
    • Tutti gli articoli
    • Aziende
  • Aziende utili
  • Video
  • Newsletter
  • I Nostri Eventi
  • Fruit Academy