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L’uva da tavola è un frutto estremamente popolare in tutti i paesi del mondo: deliziosa e facile da mangiare, non necessita di rimozione della buccia o dei semi per poter essere gustata.
In termini di benefìci per la salute, è risaputo che contiene un’elevata quantità di vitamine e antiossidanti. Ecco alcuni buoni motivi per cui si dovrebbe includere l’uva da tavola nella dieta:
- Previene le malattie cardiache. Sempre più giovani soffrono di malattie cardiache al giorno d’oggi. L’uva è ricca di fibre, polifenoli e flavonoidi che riducono le probabilità di occlusione arteriosa a causa del colesterolo cattivo.
- Aiuta a perdere peso. Come il cetriolo o la zucca, anche l’uva è una buona opzione per coloro che cercano di dimagrire. Una porzione di 100 grammi di uva contiene solo 67 calorie e, poiché il frutto è ricco di acqua e fibre, aumenta il senso di sazietà e riduce il senso di fame per un lungo periodo.
- Previene il cancro. L’uva contiene molti antiossidanti con proprietà antinfiammatorie che la rendono ottima per la prevenzione del cancro. Gli antiossidanti come miricetina e quercetina impediscono ai radicali liberi di causare danni alle cellule.
- Buona per la salute degli occhi. L’uva, ricca di antiossidanti come la luteina e la zeaxantina, riduce il rischio di degenerazione maculare legata all’età.
- Cura dalla costipazione. L’uva è ricca di fibre che favoriscono il corretto movimento intestinale. Anche se non si soffre di costipazione, mangiare uva garantirà la salute dell’apparato digerente.
- Mantiene più giovani. Quando si invecchia, la pelle soffre dei danni causati dai radicali liberi. Anche se non vi è alcun modo per prevenire questo processo, i molti antiossidanti presenti nell’uva aiutano a ridurlo.
- Buona per i diabetici. Molte varietà di uva hanno un sapore dolce ma un basso indice glicemico e questo le rende adatte per l’alimentazione dei diabetici. Secondo uno studio pubblicato sul “The Journal of Nutrition”, l’uva può anche migliorare il funzionamento delle cellule beta che producono insulina.
- Aiuta ad eliminare le tossine. L’80% dell’acino è costituito da acqua che aiuta ad eliminare le tossine dall’organismo. Inoltre, le persone che trascorrono molto tempo al sole dovrebbero consumare uva per mantenersi idratati e prevenire la perdita di sali minerali attraverso il sudore.
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Fonte: health.india.com