Nel mese di febbraio “Embrapa Uva e Vinho”, società di ricerca agricola brasiliana, attraverso il suo programma di miglioramento genetico “Uvas do Brasil” presenterà ai viticoltori della Regione di Serra Gaucha la nuova cultivar BRS Melodia.
Resistenza alle malattie, adattamento alle condizioni climatiche, elevata qualità ed alta produttività sono i vantaggi che Patricia Ritschel e John Garcia Dimas Maia, coordinatori del programma, evidenziano per questa varietà, sviluppata soprattutto per le regioni temperate brasiliane.
La BRS Melodia è una cultivar senza semi il cui speciale sapore di mix di frutti rossi conquisterà i consumatori, sempre alla ricerca di un gusto caratteristico. Questa varietà andrà anche a soddisfare la domanda di uva a bacca rossa dei viticoltori di Serra Gaucha, in alternativa alla Crimson seedless che non può essere prodotta in quegli areali.
La nuova varietà, coltivata sotto film plastici e con una corretta gestione agronomica, garantisce, secondo i ricercatori, una produttività di circa 250 quintali per ettaro.
“La BRS Melodia – sottolinea Maia – necessita di diradamento e potatura del grappolo per facilitarne la gestione sulla pianta. L’impiego di gibberelline è fondamentale per garantire un’adeguata dimensione delle bacche. Se il viticoltore desidera un colore rosso più intenso, potrebbe applicare acido abscissico all’inizio della maturazione”, conclude.
Traduzione a adattamento dei testi a cura di uvadatavola.com. Tutti i diritti riservati.