In Sicilia si germoglia! Le foto che vedrete, infatti sono di alcuni vigneti siciliani siti in provincia di Ragusa – il primo – e di Agrigento – il secondo -.
Non sono riscaldati, ma totalmente protetti con teli che creano al loro interno le condizioni di una vera e propria serra.
La prima azienda agricola che “visiteremo” sorge in una zona molto vicina all’areale estremamente precoce di Vittoria e infatti le viti portano un anticipo davvero notevole.
Già a fine dicembre – in Sicilia – e più precisamente ad Acate, in provincia di Ragusa, all’interno della serra dell’Azienda Agricola AG Gianninoto di Antonio Gianninoto le viti della cv Black Magic si presentavano in questo modo.
Cv Black Magic Az. Agr. AG Gianninoto di Antonio Gianninoto – 23 dicembre 2021
Ad oggi Antonio mi invia delle nuove foto con grappoli ad uno stadio di sviluppo ragguardevole e spiega: “Rispetto al solito siamo in anticipo di 15 giorni, il germogliamento è uniforme e io stesso sono sbalordito dai grappoli che vedo in campo!”
Cv Black Magic Az. Agr. AG Gianninoto di Antonio Gianninoto – 11gennaio 2022
Cv Black Magic Az. Agr. AG Gianninoto di Antonio Gianninoto – 11gennaio 2022
Cv Black Magic Az. Agr. AG Gianninoto di Antonio Gianninoto – 11gennaio 2022
Spostandoci di 100km, lungo la costa, verso Ovest incontriamo il vigneto di Salvatore Pitruzzella, dell’omonima Azienda Agricola Pitruzzella, con sede in agro di Agrigento.
“Il germogliamento in questo vigneto condotto sotto “telo-serra” per la cv Vittoria procede con una settimana di anticipo rispetto allo scorso anno. Nel 2021 abbiamo cominciato a raccogliere il prodotto il 25 maggio”.
Cv Vittoria Azienda Pitruzzella – 9 gennaio 2022
Continua il viticoltore: “Questo impianto sorge vicino alla costa ed è uno dei primi che presenta questo stadio vegetativo in agro di Agrigento. Il teli del vigneto sono stati chiusi il mese scorso”.
Cv Vittoria Azienda Pitruzzella – 9 gennaio 2022
Cv Vittoria Azienda Pitruzzella – 9 gennaio 2022
Autrice: Teresa Manuzzi
Copyright: uvadatvola.com
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