In diretta dai vigneti

“La campagna produttiva dell’uva da tavola in Puglia sta per raggiungere il pieno della raccolta, con buone prospettive per qualità e quantità del prodotto finale”.

L’agronomo di Agrimeca Grape And Fruit Consulting Srl, Domenico Zagaria, aggiorna i lettori di uvadatavola.com circa l’andamento della campagna 2021 per i vigneti ad uva da tavola presenti nell’Arco Jonico e nel Sud Est barese.

Il caldo torrido e asfissiante di questi ultimi giorni ha letteralmente cotto l’uva da tavola in alcuni vigneti siciliani.

Luci ed ombre hanno caratterizzato – e tutt’ora caratterizzano – le fasi di fioritura nell’areale viticolo di Grottaglie (Ta): ne parla l’agronomo Giuseppe Nuzzo.

Per il primo video di “In campo con l’agronomo” della stagione 2021 siamo andati a Palagiano (Ta), dove abbiamo incontrato l’agronomo Giuseppe Tagliente.

È giunto quel particolare periodo dell’anno nel quale, in Puglia, germogliano le viti da tavola e gli agronomi cominciano a effettuare i loro giri di perlustrazione in diversi vigneti.

I vigneti delle varietà precoci si risvegliano agronomi e produttori cominciano il loro monitoraggio. Abbiamo chiesto all’agronomo Giuseppe Nuzzo, di restituirci una panoramica della stagione agli inizi.

A Grottaglie (Ta) si affacciano già i primi germogli della cultivar di uva da tavola Superior Seedless.

Le telecamere di uvadatavola.com tornano in campo, con l’agronomo Antonio Mastropirro di Agriproject Srl.

L’esportatore Angelo Di Palma analizza la stagione 2020 per le uve precoci. L’imprenditore auspica che il settore riesca a far fronte comune per posizionarsi sempre più efficacemente nei mercati internazionali.

Abbiamo intervistato Claudio Nelli, giovane produttore dell’ “Azienda – Bio Viticola Nelli” per la quale è anche tecnico per la gestione aziendale.

L’agronomo Giacomo Mastrosimini segnala in questi giorni una presenza particolarmente importante di tignola rigata nei vigneti da uva da tavola posti in agro di Ginosa (Ta)  e Rutigliano (BA).

Antonio Carlomagno, agronomo presso Agriproject Group srl, descrive come procede la stagione dell’uva da tavola negli areali pugliesi.

Al via i primi tagli di uva da tavola Black Magic in agro di Noicattaro, in provincia di Bari.

Paolo Chianetta, responsabile tecnico dell’azienda Mugavero, descrive come procede la stagione siciliana dell’uva da tavola.

A Nardò, in provincia di Lecce, l’azienda agricola Olivastro inaugura la raccolta dell’uva da tavola per la Puglia.

L’agronomo Luigi Amoruso descrive ai lettori di uvadatavola.com la situazione dei vigneti del Nord barese.

Con l’agronomo Ignazio Giandomenico diamo uno sguardo alla situazione nei vigneti ad uva da tavola condotti sotto serra in Salento.

Angelo Gasparre, agronomo presso Food Agri Service, descrive l’attuale situazione negli impianti ad uva da tavola del Sud-Est barese: “Dopo lo stop vegetativo e i danni subiti per le gelate del 24 e 25 marzo 2020, la vita nei vigneti prosegue”.

“Nell’Arco jonico tarantino i cali termici registrati durante le scorse settimane hanno rallentato il risveglio vegetativo della piante”, dichiara Domenico Zagaria, agronomo di Agrimeca Grape And Fruit Consulting Srl.

L’agronomo Giacomo Mastrosimini, esperto di biologico, registra una stagione molto tranquilla per le uve da tavola pugliesi, se osservata dal punto di vista dei problemi agronomici.

Entrando nel vigneto di Sweet Celebration dell’Azienda Agricola Antonia Clinca , partecipante al Premio Bella Vigna, verrete colpiti dall’ordine e dalla cura quasi “maniacale” che il produttore ha nella sistemazione dei germogli, che vengono spostati tutti verso una sola direzione, e legati.

A Turi (Ba) per la varietà Vittoria l’acinellatura è conclusa e tra qualche giorno il frutto raggiungerà la piena maturazione e potrà essere raccolto.

Nell’Arco Jonico sono cominciate le operazioni di raccolta della varietà Superior seedless con circa dieci giorni di ritardo rispetto allo scorso anno.