Il XXII Simposio Internazionale dell’uva da tavola – SIUVA NORTE si terrà il 5 e il 6 giugno presso l’Università di Piura (UDEP), in Perù.
SIUVA NORTE 2019, meeting dedicato ad esportatori e viticoltori, presenterà una nuova edizione incentrata sulle tre principali sfide del settore: maggiore produzione, migliore qualità, minori costi di produzione. All’evento parteciperanno esperti del settore nazionali ed internazionali che approfondiranno diverse tematiche come innovazione tecnologica, esperienze nella produzione, export, innovazione varietale, analisi del mercato globale e statistiche sui volumi raccolti.
Durante i primi due mesi del 2019, l’export delle uve fresche peruviane ha raggiunto un valore di 343 milioni di dollari. I principali mercati di destinazione sono stati USA (47%), Hong Kong (14%), Paesi Bassi (9%) e Cina (9%). Inghilterra, Germania, Messico, Spagna, Corea del Sud, Colombia, Canada, Russia e Tailandia sono gli altri principali Paesi raggiunti dalle uve prodotte in Perù.
Le esportazioni nella stagione 2018-2019 hanno raggiunto un totale di 135.797,71 tonnellate, superando di gran lunga il volume esportato nella stagione precedente, pari a 74.950,72 tonnellate. Per questo, la XXII edizione di SIUVA NORTE rappresenta un evento imperdibile per gli operatori del settore peruviano dell’uva da tavola.
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