La stagione dell’uva californiana è appena cominciata e i tagli proseguiranno fino a fine anno.
Sul California Ag Today è stata pubblicata un’intervista a Kathleen Nave, la presidente della California Table Grape Commission per la città di Fresno.
La California Table Grape Commission, fondata nel 1967, persegue lo scopo di mantenere ed espandere i mercati per le uve fresche prodotte in California.
“Abbiamo appena iniziato i tagli per la stagione californiana 2018. La nostra produzione terminerà a dicembre”, ha affermato Nave.
Il 60% delle uve da tavola raccolte nello Stato della California è tagliata dopo il primo settembre, questa stagione ci sono delle novità. Infatti esordiranno sul mercato nuove varietà di uva da tavola Californiana: “Sono state create nuove varietà di uve che consentiranno ai coltivatori di continuare a produrre e raccogliere anche nei mesi di ottobre, novembre e dicembre”, ha spiegato Nave.
Le nuove varietà sono state realizzate tenendo presente le specifiche caratteristiche pedoclimatiche della zona, consentendo ai produttori di imballare e spedire il prodotto anche per tutto novembre e fino all’inizio di dicembre.
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