Con l’agronomo Lorenzo Pellegrino, afferente allo studio agronomico Agriproject Group, scopriamo come evitare l’insorgere di cracking. Ad ospitare la troupe di uvadatavola.com, questa volta, in agro di Noicattaro (Ba) è stata l’azienda agricola Borracci.
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In questo nuovo video (clicca qui per vedere il video) di: In campo con l’agronomo indagheremo:
- Di cosa si tratta e quali sono le cause che provocano l’insorgere del cracking
- Quali tecniche agronomiche utilizzare per evitare l’insorgenza della fisiopatia
- Come agire in vigneto quando ci sono tutte le caratteristiche che potrebbero causare lo spacco degli acini.
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Autore: Teresa Manuzzi
©uvadatavola.com
