Tecniche colturali

Calibro, colore e maturazione uniforme per le sue uve da tavola erano gli obiettivi…

Gonzalo Allendes Lagos, Ingegnere Agronomo PUCV – e Direttore Tecnico Corporativo di AGQ Labs…

Con l’agronomo Giacomo Mastrosimini approfondiamo i funghi micorrizici: scopriremo come si suddividono e quali sono i pregi e i difetti di questi alleati delle piante e dei produttori.

Con l’agronomo Lorenzo Pellegrino, afferente allo studio agronomico Agriproject Group, scopriamo come evitare l’insorgere di cracking. Ad ospitare la troupe di uvadatavola.com, questa volta, in agro di Noicattaro (Ba)  è stata l’azienda agricola Borracci.

Vivai Murciano è amore per la terra che di generazione in generazione si è trasformato in esperienza e professionalità.

Gli Stati membri hanno approvato una proposta della Commissione per vietare l’uso all’aperto di tre neonicotinoidi.

Akar Plus MZ di Agriges è un fertilizzante liquido ad applicazione fogliare volto a migliorare lo status fisiologico della pianta in condizioni di stress. Il prodotto è nato nell’ambito del progetto Green Path di Agriges, come risposta dell’azienda alle nuove sfide dell’agricoltura moderna.

In viticoltura da tavola sono oggi impiegate numerose sostanze, sia naturali che di sintesi, aventi l’obiettivo di migliorare l’accrescimento della bacca. L’utilizzo e l’interesse verso tali sostanze è oggi accentuato dal progressivo incremento delle varietà apirene.

Giovedì 6 maggio più di 220 persone si sono connesse per seguire l’interessante approfondimento dal titolo Advanced Integrated Pest Management. 

Ritroviamo due specie di Oziorrinco: Otiorhynchus sulcatus Fabricius; Otiorhynchus corruptor Host. Oltre a determinare danni limitati alle foglie, le due specie causano seri problemi nelle esportazioni extraeuropee.

Per contenere al minimo i danni provocati dalla peronospora della vite è necessario adottare corrette strategie che tengano conto dell’andamento epidemiologico del patogeno e delle caratteristiche intrinseche dei fungicidi che si andranno ad utilizzare.

Daramun importante novità 2020, è un fungicida antiperonosporico, di titolarità Diachem, a base di cyazofamid (100 g/l), le cui caratteristiche sono esaltate da un bagnante organo siliconico di ultima generazione, contenuto nel formulato stesso.

Una corretta nutrizione della vita da tavola può fare la differenza e contribuire all’ottenimento di frutti di qualità superiore. Ne abbiamo parlato durante il webinar tenutosi mercoledì 28 aprile 2021 organizzato da Fruit Communication e Arptra. 

Da diversi anni, in linea con il quadro normativo europeo, l’agricoltura è chiamata a investire in sistemi di produzione sempre più rispettosi dell’ambiente e della salute.

La formulazione di Ascenza per la protezione dell’uva da vino e da tavola. Metalaxil-m, cimoxanil e folpet, tre sostanze attive complementari tra loro per garantire una protezione completa del vigneto.

La nuova annata produttiva entra nel vivo e anche i Disciplinari di Produzione Integrata si rinnovano e si aggiornano.

La clorosi ferrica è una fisiopatia determinata da una carenza di ferro nei tessuti vegetali molto comune in Italia poiché favorita dalla presenza di suoli calcarei e con pH elevato per l’abbondante presenza di carbonati e bicarbonati.

Le abbondanti piogge durate per tre interi giorni e seguite da almeno due settimane con elevati livelli di umidità – tra fine gennaio e l’inizio di febbraio – hanno creato il peggior scenario possibile per l’uva da tavola cilena, considerando anche la tempistica dell’evento.

All’interno del complesso ecosistema del vigneto diversi e numerosi sono gli elementi che influiscono sul calibro degli acini del grappolo di uva da tavola.

I prodotti fitosanitari contenenti mancozeb, da solo o in miscela, non potranno essere più commercializzati dal 4 luglio 2021, anche se ne sarà consentito l’utilizzo fino al 4 gennaio 2022 per consentire lo smaltimento delle giacenze detenute dalle aziende agricole.

Sarà mai possibile la coltivazione dell’uva da tavola in serra, sotto fotovoltaico? La domanda se l’è posta il dottorando Giuseppe Artale del Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali dell’Università di Palermo cha riportato gli studi all’interno della sua tesi di dottorato.

Produttori e tecnici lavorano alacremente in campo al fine di raccogliere un grappolo di uva da tavola attraente per i consumatori e quindi capace di spuntare prezzi più interessanti sui mercati che hanno questa esigenza.

Riparte la stagione viticola, ripartono così i calendari di difesa. Con una tendenza sempre crescente si registra il grande interesse per i mezzi di biocontrollo.

La moderna viticoltura per la produzione di uva da tavola è ormai formata da un caleidoscopio di nuove varietà apirene che presentano esigenze nutritive e tecniche colturali particolari per ognuna di esse.