Entra nel dettaglio della stagione delle uve da tavola Giuseppe Tornello: agronomo dello Studio Associato Coragro; società che offre servizi di consulenza tecnica in viticoltura da tavola in Sicilia. In particolare nel versante dell’uva da tavola di Mazzarrone.
Il generale inverno ha continuato a mordere la trinacria fino al metà aprile quasi. Le aziende agricole siciliane si sono trovate a dover fronteggiare diverse notti con temperature che hanno sfiorato lo zero.
Uva della cv Vittoria sotto serra – Azienda Agricola Schembari – agro di Chiaramonte Gulfi (Rg
Parlaci della situazione in Sicilia sotto le serre.
Le viti che sono condotte sotto serra (per lo più delle varietà Vittoria e Black Magic) si trovano nella fase di ingrossamento/inizio maturazione. Alcuni di questi vigneti sono stati coperti a partire dalla prima metà del mese di dicembre. Negli areali siciliani notiamo un ritardo di circa 10 giorni per i vigneti condotti sotto serra. Ovviamente questo lasso di tempo varia a seconda della zona pedoclimatica e della varietà. I ritardi della vegetazione sono lo specchio del clima, che è stato caratterizzato da temperature molto basse. Abbiamo registrato addirittura gelate anche per diversi giorni consecutivi. Fino all’11 aprile le minime, durante la notte, sono scese anche a 0-3 °C. Tutto ciò non ha arrecato danno alla giovane vegetazione, grazie all’attivazione – da parte delle aziende – dei sistemi antigelo, questo ha consentito di poter godere di un’ottima allegagione.
CV vittoria, foto del 24 aprile 2022 – Azienda Michele Modica
Quanto prodotto c’è?
I volumi che ritroviamo sono paragonabili a quelli dello scorso anno, in alcuni casi si nota anche qualche grappolo in più. I presupposti per una stagione interessante ci sono.
Qualche problema fitosanitario?
Dal punto di vista fitosanitario non ci sono particolari problemi da sottolineare. In questo momento l’attenzione è rivolta al controllo della cocciniglia e del ragnetto rosso.
Agro di Vittoria – 24 aprile 2022 – Azienda Agricola Gianni Sanzone
Uve condotte sotto telo.
Quando parliamo di uve sotto telo parliamo delle cultivar: Vittoria, Black Magic e di qualche varietà senza seme. Esse sono nella fase dei grappoli visibili. Nei vigneti che sorgono più vicino al mare – c’è da precisare – che le viti sono in fase di fioritura. In questi impianti non ci sono particolari problemi dal punto di vista fitosanitario.
Concludiamo con gli impianti condotti in pieno campo.
In questi impianti si cominciano a vedere i primi germogli e le prime foglioline.
Autrice: Teresa Manuzzi
Foto: le foto di Michele Modica e Gianni Sanzone sono state pubblicate su Facebook.
©uvadatavola.com
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