Vittoria

Li riconoscete? Sono i grappoli di uva Vittoria in Sicilia, condotta sotto serra dalla…

Entra nel dettaglio della stagione delle uve da tavola Giuseppe Tornello: agronomo dello Studio…

Con Giuseppe Tornello, agronomo di campo afferente allo studio agronomico Coragro, analizziamo e tiriamo le somme sulla campagna siciliana – ormai conclusa – delle uve precoci.

Prezzi, varietà, tecniche agronomiche, commercializzazione… questi sono stati gli argomenti affrontati nell’intervista con Stefano Franchini della Franchni Farm. 

Nella secnda settimana di giugno si è intensificata la raccolta per l’uva da tavola. Ora si vedono in commercio le prime quote della varietà Vittoria.

“Nell’Arco jonico tarantino i cali termici registrati durante le scorse settimane hanno rallentato il risveglio vegetativo della piante”, dichiara Domenico Zagaria, agronomo di Agrimeca Grape And Fruit Consulting Srl.

A Turi (Ba) per la varietà Vittoria l’acinellatura è conclusa e tra qualche giorno il frutto raggiungerà la piena maturazione e potrà essere raccolto.

Stabile il mercato per l’uva da tavola sia sotto il profilo degli scambi che delle quotazioni.

Cinzia Giambini con il marito gestisce in Sicilia, e più precisamente nella Valle dell’acate, a qualche chilometro da Mazzarrone, l’azienda agricola di famiglia “Caradonna”.

L’azienda “Verde Mediterraneo dei Flli. Giudice” sorge in Sicilia, sul territorio ibleo, più precisamente in agro di Vittoria (RG) a 4km dal mare.

I vigneti siciliani sono già nella fase di ingrossamento acino e si prevede di iniziare ad effettuare i primi tagli già a fine maggio.

Anche nell’ultima settimana di luglio il mercato nel complesso per la frutta tipicamente estiva è stato caratterizzato da una discreta attività di contrattazione.

“Quest’anno, a differenza del 2017, nei vigneti si riscontra una buona produttività delle piante”, ha dichiarato l’agronomo Sabino Colucci, che ha descritto ad uvadatavola.com le condizioni dei vigneti situati negli areali del Nord Barese.

Negli areali d’anticipo dell’Arco Jonico e del Sud Est Barese le varietà precoci sono in fase di invaiatura-maturazione. Nelle zone medio-tardive invece le uve sono tra la fase di ingrossamento acino e quella di chiusura grappolo. Le produzioni sono abbondanti e la qualità sembra essere ottima. 

Da qualche giorno, dichiara KALAT News, i primi bancali della varietà precoce Black Magic coltivata sotto serra, sono già sui mercati del Nord Italia.

“Con notevole anticipo rispetto allo scorso anno, le viti di uva da tavola coltivate nell’azienda Rizzo di Nardò sono in piena ripresa vegetativa”.

In pochi mesi la community dei produttori e commercianti di UVAONLINE è cresciuta, ad oggi si contano più di 127 ettari di uva da tavola presenti in bacheca e 92 annunci. 

“Tutto il prodotto è stato raccolto, forse anche perché abbiamo avuto un calo della produzione del 20-30%”. Ad affermarlo è anche Vito Romano, Responsabile Commerciale dell’OP Pugliaviva Srl, società che opera negli areali del Sud Est Barese e del Tarantino.

Il Comune siciliano di Canicattì, in provincia di Agrigento, vaglia la possibilità di promuovere un progetto per la costituzione di una fondazione dedita alla ricerca e allo sviluppo per il comparto uva da tavola.

L’agronomo Ruggiero Lacerenza, descrive ai lettori di uvadatavola.com come procede la campagna 2017 dell’uva da tavola nella BAT provincia.

Per l’uva da tavola si registra l’esordio, in questa 28^ settimana, delle prime quote di varietà apirene e palieri nel bacino produttivo pugliese.

Per l’uva da tavola si registra l’esordio, in questa 28^ settimana, delle prime quote di varietà apirene e palieri nel bacino produttivo pugliese.

Il tecnico consulente in viticoltura da tavola Giacomo Grande descrive la campagna siciliana ai lettori di uvadatavola.com.

La prima settimana di luglio, in anticipo di circa dieci giorni sui normali calendari di raccolta, ha segnato l’ingresso sui mercati delle prime quote di uva di provenienza pugliese e lucana i cui prezzi di esordio si sono posizionati su valori superiori allo scorso anno.