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L’uva da tavola è uno dei grandi orgogli del made in Italy.

L’Italia è il principale produttore europeo di uva da tavola, con oltre 1 milione di tonnellate raccolte.

I suoi due principali areali produttivi sono la Puglia e la Sicilia (il 93% del totale). Due mondi diversi ma legati dalla stessa passione e dalle stesse difficoltà.

Ma cosa serve per coltivare l’uva da tavola? Quali sono le maggiori problematiche? Cosa si sta facendo per rinnovare il patrimonio varietale e far crescere il made in Italy? La redazione di Plantgest.com per rispondere a queste domande ha realizzato un video reportage, intervistando produttori, tecnici e ricercatori.

 

 

Fonte: Plantgest.com