Durante il convegno organizzato a Roma per celebrare i 10 anni dell’azienda ICAS srl, uvadatavola.com ha intervistato il Prof. Antonio Ippolito, docente presso l’Università degli Studi di Bari.
A lui abbiamo chiesto: “Cosa sono gli induttori di resistenza e come funzionano questi sull’uva da tavola”.
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Autore: Teresa Manuzzi
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