L’agronomo Giacomo Mastrosimini spiega cosa prevede il sovescio e come effettuare questa pratica colturale in vigneto di uva da tavola.
L’esperto si soffermerà soprattutto sui seguenti punti:
- l’epoca di sfalcio;
- l’interramento;
- la profondità dell’interramento;
- il miglioramento della struttura del terreno in seguito all’interramento.
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Autore: Teresa Manuzzi
Montaggio: Michele Lucarelli
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